Friday 22 June 2012

Μμμμ... η μανούλα έφτιαξε κεφτεδάκια από κοτόπουλο!!

Μία πολύ νόστιμη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή για κεφτέδες με κοτόπουλο, ιδανική για εσάς που κάνετε δίαιτα αλλά και για όσους αποφεύγουν τη «βαριά» κουζίνα!

Chicken Meatballs (Kid Pleaser)

Υλικά:
400 γρ. κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 αβγό
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά (εστραγκόν, δεντρολίβανο, θυμάρι, βασιλικός, δυόσμος)
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι
σπορέλαιο/ ηλιέλαιο (το χαμομηλάκι προτιμά το ελαιόλαδο)

Εκτέλεση:
Βάλτε σε ένα μπολ τον κιμά από κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αβγό, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι. 
Ζυμώστε το μείγμα και αφήστε το στο ψυγείο σκεπασμένο με μεβράνη τροφίμων για μία ώρα. 
Πλάστε τα κεφτεδάκια και περάστε τα από το αλεύρι. 
Τηγανίστε τα στο σπορέλαιο ή το ηλιέλαιο και σερβίρετε. 
infokids

Tι κάνω αν το μωρό μου πνίγεται απο κάποιο αντικείμενο;

Αν το μωρό σας δυσκολεύεται να αναπνεύσει ή πνίγεται από κάποιο αντικείμενο, θα χρειαστεί να κάνετε κάτι για να αφαιρέσετε το αντικείμενο που του φράσσει τη δίοδο του αέρα. Το μωρό μπορεί να έχει μελανιάσει, να δυσκολεύεται να αναπνεύσει ή να βγάζει τσιριχτούς ήχους. 

Δώστε του 5 σταθερά χτυπήματα στην πλάτη,
ανάμεσα στις ωμοπλάτες, με τη βάση της παλάμης.
1. Δώστε του 5 χτυπήματα στην πλάτη
· Ξαπλώστε το βρέφος, με το πρόσωπο προς τα κάτω, πάνω στο βραχίονά σας, στηρίζοντας το κεφάλι του και το λαιμό του με το ένα χέρι. Κρατήστε το κεφάλι χαμηλότερα από το σώμα.
· Δώστε του 5 σταθερά χτυπήματα στην πλάτη, ανάμεσα στις ωμοπλάτες, με τη βάση της παλάμης.
2. Κάντε του 5 πιέσεις στο στήθος
· Πιάστε το βρέφος σαν «σάντουιτς» με τα δύο σας χέρια και γυρίστε το ανάσκελα. Κρατήστε το κεφάλι χαμηλότερα από το σώμα.
· Κάντε του 5 πιέσεις στο στήθος όπως στην τεχνητή αναπνοή, αλλά με πιο αργό ρυθμό.
3. Κοιτάξτε μέσα στο στόμα του βρέφους
· Αφαιρέστε οποιοδήποτε αντικείμενο, αν είναι ορατό, με τα δάχτυλά σας.
· Μην βάλετε τα δάχτυλά σας μέσα στο στόμα του βρέφους για να βρείτε το αντικείμενο, παρά μόνο αν βλέπετε το αντικείμενο.
4. Συνεχίστε τα χτυπήματα στην πλάτη και τις πιέσεις στο στήθος έως ότου το αντικείμενο αφαιρεθεί ή έως ότου το μωρό μπορέσει να αναπνεύσει.
5. Αν το βρέφος χάσει τις αισθήσεις του, ξεκινήστε τεχνητή αναπνοή.
.
Προσοχή: εάν βήχει, αυτό σημαίνει ότι το μωρό αναπνέει. Δώστε ελαφρά χτυπήματα στην πλάτη και τίποτε άλλο. Κρατείστε όσο γίνεται την ψυχραιμία σας και μην δείξετε ταραχή προς το παιδί.
 .
ΠΗΓΗ : www.childit.gr,  Στέλιος Παπαβέντσης Παιδίατρος 
ΣΟΦΙΑ Μ. ΚΟΥΛΟΥΡΗ
ΕΡΓΟΘΕΡΑΠΕΥΤΡΙΑ S.I. 

Πότε γίνεται ορθοδοντικός έλεγχος στα παιδιά;

Πολλοί γονείς αναρωτιούνται για το πότε πρέπει να κάνουν ορθοδοντικό έλεγχο στα παιδιά του, μια και είναι σύνηθες το φαινόμενο κάποια από τα μόνιμα πλέον δοντάκια να βγαίνουν λίγο ή πολύ στραβά.  

ένας πρώτος ορθoδοντικός έλεγχος πρέπει να γίνεται
κατά την ηλικία των 6-7 ετών
Αυτό που γενικά ισχύει είναι ότι ένας πρώτος ορθoδοντικός έλεγχος πρέπει να γίνεται κατά την ηλικία των 6-7 ετών και πάντα καθ’ υπόδειξη του παιδοδοντίατρου που παρακολουθεί το παιδί. 
Συνήθως μία ορθοδοντική θεραπεία ξεκινάει στην ηλικία των 10-11 χρόνων, αν το πρόβλημα είναι οδοντικό, ενώ σε τυχόν σκελετικές ανωμαλίες των γνάθων η θεραπεία
ξεκινάει νωρίτερα. 
Eιδικά ο έλεγχος για την ύπαρξη μιας επιζήμιας στοματικής συνήθειας μπορεί να γίνεται και νωρίτερα, δηλαδή στην ηλικία των 3-4 ετών. 
Eάν στην ηλικία των 6-7 ετών, δεν διαπιστωθεί ορθοδοντικό πρόβλημα, τότε η ορθοδοντική εξέταση επαναλαμβάνεται στην ηλικία των 10-11 ετών. 
H έγκαιρη ορθοδοντική εξέταση βοηθά τον ορθοδοντικό να αξιοποιήσει τις διάφορες φάσεις της ανάπτυξης του παιδιού με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. 
Αυτό που εμείς ως γονείς πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι η κακή θέση ενός δοντιού μπορεί να επηρεάσει και τη θέση των υπόλοιπων δοντιών, γι’ αυτό αν θεωρούμε ότι κάτι δεν πάει καλά ζητάμε μία πρώτη άποψη από τον παιδοδοντίατρο και εν τέλει απευθυνόμαστε σε ορθοδοντικό σε όποια ηλικία κι αν είναι το παιδί μας.
 .
ΠΗΓΗ : www.mother.gr
ΣΟΦΙΑ Μ. ΚΟΥΛΟΥΡΗ
ΕΡΓΟΘΕΡΑΠΕΥΤΡΙΑ S.I.

© Το χαμομηλάκι | To hamomilaki