Saturday 27 April 2013

Όλοι έχουμε ανάγκη από τρυφερότητα και αγκαλιά :)
Tenderness and hugs

Ένα video γεμάτο τρυφερότητα, 
χαρισμένο σε όλους από το χαμομηλάκι :)

Μάθημα ανθρωπιάς από περαστική μητέρα σε ορφανό μωρό Woman breastfeeds baby who lost mother in China quake

[Δείτε το video!!!] 
.
Σε τοπικό ήρωα μετατράπηκε μια νεαρή μητέρα στην επαρχία Σετσουάν της Κίνας που ισοπεδώθηκε από σεισμό, όταν χωρίς δεύτερη σκέψη θήλασε ένα ορφανό μωρό στα ερείπια, δίνοντας μαθήματα ανθρωπιάς και μητρότητας σε όλο τον κόσμο!
.
Η μητέρα του μόλις 4 μηνών βρέφους σκοτώθηκε και η γιαγιά του αγωνιούσε για την τύχη του καθώς δεν έβρισκε διαθέσιμο γάλα πουθενά. 
.

Η μητέρα που βρέθηκε τυχαία στο σημείο, όταν άκουσε το σπαρακτικό κλάμα του μωρού, το πήρε αγκαλιά, του καθάρισε το πρόσωπο, σήκωσε τη μπλούζα της και το θήλασε με την ίδια αγάπη όπως και στο δικό της παιδί που είναι 11 μηνών!
Τα τοπικά δίκτυα που κατέγραφαν τις συνέπειες του σεισμού, έσπευσαν κοντά της…
πηγή: pallinipress
Πηγή της πηγής: supermomrocks.me

A kind woman in a quake-hit town in China has become a hero after she offered to breastfeed a baby whose mother had died.
The devastating 7.0-magnitude earthquake hit southwest China's Sichuan Province on Saturday.
Liu Yunchao, who is four-months-old, had not eaten since the quake killed his mother and was crying non-stop.
The baby's grandmother was growing more and more worried as there was no milk available.
Fortunately, a passing mother, who showed concern for the baby's health, offered to breastfeed the baby.
The mother, Yang Junhui, has an 11-month-old child of her own. She had just returned from Chengdu and said it was something she should do

27 Απριλίου 1941: Οι γερμανοί στην Αθήνα

Ακούστε καλά Γερμανοί: Αρκετά τα δεινά που έχετε προκαλέσει στην ανθρωπότητα. Αρκετά.
Μη μας ζορίζετε άλλο. 
Η ήττα σας, από δω θα ξεκινήσει!
Πάτε στα σπίτια σας και δώστε μας πίσω, τα αρχαία μας και τα λεφτά μας.
Άντε στο Καλό, άντε ...
.
Ο Τσολάκογλου αναλαμβάνει διοικητής της Στρατιάς και υπογράφει ανακωχή με τους Γερμανούς, αγνοώντας την εντολή του αρχηγού των ελληνικών στρατευμάτων αρχιστράτηγου Αλέξανδρου Παπάγου, ο οποίος σε τηλεγράφημά του προς το Τμήμα Στρατιάς Ηπείρου καταγγέλλει την πρωτοβουλία του Τσολάκογλου ως «αντίθετη προς τα συμφέροντα της πατρίδας» και διατάσσει την αντικατάστασή του και «αγώνα μέχρις εσχάτου ορίου δυνατοτήτων». Ήταν, όμως, αργά, οι Γερμανοί μπήκαν στην Ελλάδα και άρχισαν την προέλασή τους προς την Αθήνα, στην οποία μπήκαν στις 27 Απριλίου 1941.

Οι Γερμανοί διορίζουν τον στρατηγό που συνθηκολόγησε, τον Γεώργιο Τσολάκογλου, ως πρώτο δοτό πρωθυπουργό των κατοχικών τους κυβερνήσεων. 
Ο τότε Αρχιεπίσκοπος Αθηνών Χρύσανθος,  αρνείται να ορκίσει τον Τσολάκογλου και καθαιρείται.

 ΑΔΕΛΦΙΑ,
ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΚΑΛΑ ΜΕΣA ΣΤΗΝ ΨΥΧΗ ΣΑΣ 

ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΤΟΥ ΜΕΤΩΠΟΥ!
Ο εκφωνητής του Ραδιοφωνικού Σταθμού Αθηνών, Κωνσταντίνος Σταυρόπουλος, μεταδίδει με τη χαρακτηριστική ένρινη φωνή του τις τελευταίες ελεύθερες φράσεις που μπορούσαν να ακουσθούν...
-----------------------------

Camille Seaman: Υπέροχα άγρια σύννεφα
Incredible supercell clouds

Η βραβευμένη φωτογράφος Camille Seaman, γνωστή για τα προηγούμενα έργα της που απεικονίζουν τεράστια πολικά παγόβουνα,  έστρεψε πρόσφατα το  φακό της σε ένα άλλο φυσικό φαινόμενο:
.
Incredible supercell clouds
Άγρια σύννεφα πάνω από την Αμερική.

Παιδιά, το Σάββατο του Λαζάρου φτιάχνουμε τα Λαζαράκια!

Σήμερα το καλεί το έθιμο: Φτιάχνουμε λαζαράκια και ακούμε τα κάλαντα του Λαζάρου από τα παιδιά.



Είδα φόβους, είδα τρόμους
είδα βάσανα και πόνους.
Δώστε μου λίγο νεράκι
να ξεπλύνω το φαρμάκι
της καρδιάς και των χειλέων
και μη με ρωτάτε πλέον

Του χρόνου πάλι γιορτάσωμε
με υγεία να σας βρούμε
στον οίκο σας χαρούμενοι
τον Λάζαρο να πούμε
Σε τούτο τ’ αρχοντόσπιτο
πέτρα να μη ραϊσει
κι ο νοικοκύρης του σπιτιού
Χρόνια Πολλά να ζήσει...

Σταφιδόψωμο - Λαζαράκια

ΥΛΙΚΑ
  • 2 κιλά αλεύρι για τσουρέκι
  • 600 γρ. ζάχαρη
  • 80 γρ. μαγιά μπύρας
  • κανελόνερο (νερό στο οποίο έχουμε βράσει κανέλα)
  • αλάτι
  • 1600 γρ. σταφίδες
  • 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 1½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
  • κανέλα, γαρίφαλο, γλυκόζη, σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι και από πάνω ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
Τρίβουμε το αλεύρι ανάμεσα στα δυο μας χέρια ώστε να ανακατευτεί καλά με το ελαιόλαδο.
Κάνουμε στη μέση μια λακκούβα, λιώνουμε τη μαγιά της μπύρας σε χλιαρό κανελόνερο και την προσθέτουμε στη ζύμη.
Ζυμώνουμε προσθέτοντας (αν χρειαστεί) κανελόνερο.
Αφήνουμε τη ζύμη για περίπου 6 ώρες να φουσκώσει (πρέπει να ξεχειλίσει από τη λεκάνη).
Αλέθουμε τις σταφίδες, προσθέτουμε κανέλα και ελάχιστο γαρίφαλο και ζυμώνουμε με το κονιάκ.
Όταν ετοιμαστεί η ζύμη την κόβουμε κομμάτια (στο μέγεθος από μικρά ψωμάκια), τα πλάθουμε στενόμακρα , τα πλαταίνουμε, απλώνουμε από πάνω λίγο από το μείγμα της σταφίδας και κλείνουμε από πάνω τη ζύμη.


Αν τα φτιάξουμε το Σάββατο του Λαζάρου, όπως είναι το έθιμο, τα πλάθουμε σαν ανθρωπάκια με σταυρωμένα χέρια για να "σταυρώσουμε το Λάζαρο" όπως λέγεται.
Τοποθετούμε τα ψωμάκια πολύ αραιά (επειδή στο ψήσιμο θα φουσκώσουν) πάνω σε λαδόχαρτο μέσα σε ταψί.
Σκεπάζουμε το ταψί και τα αφήνουμε να φουσκώσουν (όταν ο χώρος είναι ζεστός χρειάζεται περίπου 1,5 ώρα).
Για να δοκιμάσουμε αν έχουν φουσκώσει αρκετά πρέπει μόλις τα πιέσουμε με το δάκτυλό μας να ξανασηκώνονται αμέσως.
Τα βρέχουμε από πάνω πολύ απαλά με διαλυμένη γλυκόζη και τα πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι.
Τα βάζουμε σε φούρνο 200 βαθμών και τα ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.
Τρώγονται ολόκληρα ή κομμένα σε φέτες.

Η σοκολάτα, τα ΖΑΡΑ, τα μπουχάρα
και όλα τα σκλαβοπάζαρα του πλανήτη!

Μήπως υπάρχουν περισσότεροι σκλάβοι στον κόσμο σήμερα από οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ιστορίας;
.
Is There Slavery In Your Chocolate?
..........................................
Πολλοί πρότειναν να μποϋκοτάρουμε τις φράουλες. Σωστή αντίδραση.  
Είναι κάτι κι αυτό από το να κοιτάμε απλώς τα δελτία ειδήσεων και να σχολιάζουμε με τους διπλανούς μας .
Η αλήθεια, όμως, είναι ότι θάπρεπε να απέχουμε από πολλά καταναλωτικά προϊόντα, τα οποία παράγονται  με το αίμα όχι μόνο εργατών σκλάβων αλλά και παιδιών.
Στην Αφρική χρησιμοποιούνται παιδιά-σκλάβοι για τη συγκομιδή του κακάο και το εκπληκτικό είναι ότι πολλά αυτά δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ σοκολάτα (και κάποια δε γνωρίζουν ούτε τη λέξη).
.

Τα ΖΑΡΑ, που τα «σηκώνουμε» στην κυριολεξία στην Ευρώπη, τώρα που δεν ψωνίζουμε πια επώνυμες ετικέτες, ράβονται σε παράνομα εργοστάσια στη Βραζιλία από ανθρώπους που δουλεύουν 18 ώρες την ημέρα.
Τα μπορντοροδοκόκκινα  χαλιά της κ. Μοιραράκη, κατασκευάζονται από σκλάβους παιδιά. 
Το 1997 περίπου 2,2 εκατομμύρια ανήλικοι εργάζονταν παράνομα σε εργοστάσια, φτιάχνοντας χαλιά και πατάκια στην Ινδία, στο Νεπάλ και το Πακιστάν.
Το περιοδικό  «΄Esquire» αναρωτιόταν πριν λίγο καιρό στο εξώφυλλό του αν υπάρχουν, όντως, περισσότεροι σκλάβοι στον κόσμο σήμερα από οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ιστορίας;
.
Και μη μου πείτε ότι με τα Μνημόνια, τις ανατροπές στην αγορά εργασίας και τις μειώσεις μισθών, και εμείς οσονούπω σύγχρονοι σκλάβοι θα καταντήσουμε;
Όχι, δεν είναι το ίδιο!

© Το χαμομηλάκι | To hamomilaki