Άνθρωποι που η κοινωνία έβαλε στο
περιθώριο, επειδή ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες, έστησαν το «Μύρτιλλο» στο
Νέο Ηράκλειο και το βλέπουν να... ανθίζει, δίνοντας μαθήματα
επιχειρηματικότητας, αλλά κυρίως ανθρωπιάς...
Δέκα παραγγελίες και ο Αρης δεν βγάζει
μπλοκάκι, δεν το χρειάζεται. «Τα θυμάμαι όλα», λέει.
Σε λίγα λεπτά επιστρέφει με το δίσκο και σερβίρει τους πελάτες. «Εχουμε αυτή την καλή μνήμη, λόγω του συνδρόμου Ασπεργκερ», σχολιάζει η Νάνσυ.
Σε λίγα λεπτά επιστρέφει με το δίσκο και σερβίρει τους πελάτες. «Εχουμε αυτή την καλή μνήμη, λόγω του συνδρόμου Ασπεργκερ», σχολιάζει η Νάνσυ.
Η ίδια θυμάται
απ' έξω τα υλικά από όλες τις συνταγές που παρασκευάζονται στην κουζίνα.
Πίσω από τον μπουφέ, η Όλγα φτιάχνει τους καφέδες. Δεν χρειάζεται να
της πεις δεύτερη φορά πώς τον πίνεις. Είναι κωφή, αλλά αστέρι στη
χειλαναγνωσία.
Βρισκόμαστε στο «Μύρτιλλο», στο «καφέ των εκλεκτών ψυχών»
-έτσι το αποκαλεί η νόμιμη εκπρόσωπος της Κοινωνικής Συνεταιριστικής
Επιχείρησης (ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.) που λειτουργεί το καφέ.
Εδώ απασχολούνται μόνο άνθρωποι από ευπαθείς ομάδες. Οι «μη κανονικοί», αυτοί που δεν θεωρούνται ανταγωνιστικοί στην αγορά και συνήθως είναι αόρατοι, όταν ψάχνουν δουλειά. Η δική τους κρίση ξεκίνησε πολύ πριν από την οικονομική κρίση της χώρας. Ξεκίνησε την ημέρα που ο γιατρός διέγνωσε την ιδιαιτερότητά τους. Οι περισσότεροι υπέγραψαν τότε, χωρίς να το ξέρουν, σύμβαση αορίστου χρόνου με την ανεργία.
περισσότερα εδώ: athensmagazine