Καρυδόπιτα!! ~ Μμμμμ.... η μανούλα έφτιαξε

Καρύδια: Ευεργετικά για την υγεία!

Καρυδόπιτα από Καρδιάς!!
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας από πάνω λίγο
τριμμένο καρύδι...

Greek Walnut Cake (Karidopita)

Τι χρειαζόμαστε:

• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
• 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
• 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα
• 1 μπέικιν πάουντερ
• 1 βανίλια
• 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
• λίγο γαρύφαλλο
• 6 αυγά

σιρόπι

• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια νερό
• λίγες σταγόνες κονιάκ

Πως το κάνουμε: 

• Χτυπάμε πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη και μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά ένα ένα.
• Το βάζουμε σε ταψάκι αντικολλητικό ή σε τετράγωνη φόρμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 180
• Σιροπιάζουμε

sintagespareas