Φτιάξτε μικρά και λαχταριστά σοκολατάκια τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές. Ό,τι πιο υγιεινό και γλυκό το να τα φτιάξετε με τα δικά σας χεράκια…
και μαζί με τα χαμομηλάκια σας :)
.
 |
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς |
 |
Chocolate Nut Recipes |
Τα αρτύσιμα
Υλικά
500 γραμ. πλάκα κουβερτούρα
500 γραμ. δάφορους ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους
50 γραμ. κρέμα γάλακτος
50 γραμ. ζάχαρη άχνη
100 γραμ. κακάο
.
.
Εκτέλεση
Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Την αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη.
Ανακατεύετε και στη συνέχεια και τους ξηρούς καρπούς.
Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια πλάθετε μικρές στρογγυλές μπαλίτσες.
Κυλάτε τις μπαλίτσες στο κακάο μέχρι να καλυφθούν πλήρως. Προαιρετικά μπορείτε να τα βουτήξετε μέσα σε ένα μπολ με τριμμένους ξηρούς καρπούς.
.
Αμαλία Παπαδοπούλου
No comments:
Post a Comment