Μμμμ... η μανούλα έφτιαξε Σοκολατένιες Μπάρες Δημητριακών με Σταφίδες και Μέλι!!

Μια γερή δόση ενέργειας 

για το ξεκίνηµα της ηµέρας ή για κολατσιό.

Έτοιμες σε 50 λεπτά

Honey Cereal Bars Recipes

Υλικά (για 20 κοµµάτια)

• 300 γραμμάρια σοκολάτα υγείας (53% κακάο) 

      + 100 γραμμάρια επιπλέον, σε µικρά κοµµάτια

• 20 γραμμάρια µέλι
• 250 γραμμάρια δηµητριακά (βρόµη, κορν φλέικς, crispy rice)
• 80 γραμμάρια µαύρες σταφίδες

Εκτέλεση
Λιώνουµε τα 300 γραμμάρια σοκολάτας σε µπεν µαρί.  
Αποµακρύνουµε από τη φωτιά. 
Προσθέτουµε τα κοµµάτια σοκολάτας και το µέλι και οµογενοποιούµε µε µια κουτάλα. 
Ρίχνουµε τα δηµητριακά και τις σταφίδες και ανακατεύουµε.
Στρώνουµε ένα ταψί µε αντικολλητικό χαρτί και απλώνουµε το µείγµα, φροντίζοντας να έχει το ίδιο πάχος παντού. 
Αφήνουµε στο ψυγείο για 30 λεπτά να παγώσει.
Το βγάζουµε από το ψυγείο και το κόβουµε σε παραλληλόγραµµα κοµµάτια ή σε οποιοδήποτε άλλο σχήµα της αρεσκείας µας.
Tip
Είναι σημαντικό η σοκολάτα να χρησιμοποιηθεί σε δύο δόσεις και με δύο τρόπους. 
Μόνο έτσι θα πέσει η θερμοκρασία την κατάλληλη στιγμή και το μείγμα θα στερεοποιηθεί σωστά.
tovima