Μμμμ... μαζί με τη μανούλα θα φτιάξουμε Χριστουγεννιάτικο Σπιτάκι από Μπισκότο!! Christmas house with cookies - video με οδηγίες

Είναι ένα γλυκό που θα απαιτήσει δημιουργία και έμπνευση. 

Ετοίμασέ το μαζί με παιδιά και απόλαυσε τη διαδικασία

 

Συστατικά
* 1 κιλό βρώμη
* 125 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
* 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
* 500 γραμμάρια νερό
* 250 γραμμάρια ζάχαρη καστανή

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

* 550 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
* 3 ασπράδια αυγού
* Xρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σου
* Καραμέλες διάφορες για το στόλισμα

Παρασκευή
* Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε τη ζύμη 20 λεπτά στο ψυγείο
* Ανοίγουμε τη ζύμη όσο πιο λεπτή γίνεται και κόβουμε διάφορα σχήματα για να δημιουργήσουμε ένα σπιτάκι
* Μια καλή ιδέα είναι να σχεδιάσεις τις πλευρές και τη σκεπή σε ένα χαρτί και να κόψεις αντίστοιχα τη ζύμη
* Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 οC για μισή ώρα τουλάχιστον και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:

Χτυπάμε στο μίξερ το ασπράδι με την άχνη για αρκετή ώρα έως ότου αφρατέψει και σταθεροποιηθεί
Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής εφόσουν θέλουμε οι ενώσεις μας να είναι χρωματιστές
Μπορείς να μοιράσεις το γλάσο σε δυο, τρία μπολ βάζοντας άλλο χρώμα στο καθένα
Βάζουμε το γλάσο σε κορνέ και μ' αυτό κολλάμε τις πλευρές των μπισκότων έτσι ώστε να συναρμολογήσουμε το σπίτι
Κάνε σχέδια με το γλάσο και κόλλησε επάνω διάφορες καραμέλες για ντεκόρ

Το διαβάσαμε στο TLife.gr