Η μανούλα θα ζυμώσει χριστόψωμο!!

Το χριστόψωμο είναι το ψωμί που φτιάχνουν οι πιστοί με ιδιαίτερη φροντίδα και υπομονή, τις παραμονές των Χριστουγέννων. 

Είναι το ψωμί για το γιορτινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Και θεωρείται ευλογημένο, αφού αυτό θα στηρίξει τη ζωή του νοικοκύρη και της οικογένειάς του.

Για την παραδοσιακή συνταγή Χριστόψωμου θα χρειαστούμε:

🎄 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
🎄 2 φακελάκια μαγιά
🎄 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 

🎄 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
🎄 2 κουταλιές της σούπας γλυκάνισο
🎄 3-4 κομματάκια μαστίχα θρυμματισμένη
🎄 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι σκόνη
🎄 λίγο σουσάμι, 

🎄 λίγο βούτυρο και αλεύρι για το ταψί μας.

Επί το έργον:

....................

η συνέχεια στη μητερούλα

Φιλοξενία: Το Χαμομηλάκι