Earthlings - Γήινοι

Part 1 (Greek Subtitles)

Απλά, συγκλονιστικό!!

.

Το Earthlings, σε αφήγηση του Joaquin Phoenix και σε μουσική του Moby, είναι ένα ντοκιμαντέρ που καταδεικνύει την πλήρη οικονομική εξάρτηση του ανθρώπινου είδους από τα ζώα που εκτρέφονται για κατοικίδια, φαγητό, ένδυση, διασκέδαση και επιστημονική έρευνα. 
Με τη χρήση κρυφών καμερών και υλικού που δεν είχε δημοσιευθεί ως τώρα, το Earthlings καταγράφει τις καθημερινές πρακτικές των μεγαλύτερων βιομηχανιών παγκοσμίως, όλες εκ των οποίων βασίζονται εξ ολοκλήρου στην εκμετάλλευση ζώων για τα κέρδη τους.
Δυνατό, ενημερωτικό,αντιφατικό και προκλητικό, το Earthlings είναι μακράν το πιο κατανοητό ντοκιμαντέρ που έχει γυριστεί σχετικά με την στενή σχέση φύσης, ζώων και ανθρώπινου οικονομικού συμφέροντος.

Γιαούρτι Σπιτικό απ' τα χεράκια σας!!

Θα χρειαστούμε :

• 2 -3 κιλά γάλα πλήρες
• 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό ή γιαούρτι που είναι στο τέλος ημερομηνίας λήξης (για να είναι ξινό)
• λίγο αλάτι

Τι κάνουμε :

Ζεσταίνουμε καλά το γάλα χωρίς να το φτάσουμε σε βρασμό και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.

Βάζουμε το μικρό μας δαχτυλάκι και το κάνουμε γύρες μέσα στο γάλα και μετράμε μέχρι το 20 κανονικά.
Αν δεν αντέχει το δάχτυλο μας (το βγάζουμε) περιμένουμε ακόμα λίγη ώρα και ξαναμετράμε μέχρι να αντέχει το δάχτυλό μας τη θερμοκρασία αυτή όση ώρα το έχουμε μέσα στο γάλα.

Παίρνουμε τότε μια κουτάλα γάλα και την ρίχνουμε στο μπολ που έχουμε το γιαούρτι μας (δηλαδή τη μαγιά μας). Ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στο γάλα ανακατεύοντας απαλά.

Σκεπάζουμε το μείγμα μας και το αφήνουμε σε μια γωνιά ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΟ ΚΟΥΝΗΣΟΥΜΕ ΚΑΘΟΛΟΥ για 5-6 ώρες μέχρι να πήξει.

Δεν θα γίνει στραγγιστό γιαούρτι αλλά κανονικό. Αν δεν πήξει καλά το αφήνουμε κι άλλο εκτός ψυγείου.

Αυτό θα γίνει αν το γάλα μας κρυώσει παραπάνω και η μαγιά μας δεν θα βρει ζεστό έδαφος για να αναπτυχθεί.

Αν το θέλουμε στραγγιστό το βάζουμε σε μια μαξιλαροθήκη ή άλλο τέτοιο παρόμοιο πανί (δεν θα το έχουμε βάλει σε μαλακτικό γιατί θα χαλάσει η γεύση από το γιαούρτι μας...)

Καλή επιτυχία!!!!!

πηγή 

Δημοσιεύτηκε στο Πρασινούλι

Εξαφάνιση παιδιού

ΕΘΝΙΚΗ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ

SOS 1056

Ονοματεπώνυμο: ΜΑΡΙΝΑ - ΑΣΗΜΙΝΑ ΦΩΝΑΖΑΚΗ

Ημερομηνία Γέννησης: 19/10/1993

Χρώμα μαλλιών: Καστανόξανθα

Ημερομηνία εξαφάνισης: 25/7/2009

Χρώμα ματιών: Καστανά

Στις 25/7/2009 τις πρώτες πρωινές ώρες, εξαφανίστηκε από την εξοχική κατοικία της στο χωριό Κάτω Άσσος Κορινθίας, η Μαρίνα - Ασημίνα Φωναζάκη, 15,5 ετών. 
Την ανήλικη οι φίλοι της,αποκαλούν Σύλβια ή Συλβή. 
Η Μαρίνα - Ασημίνα έχει καστανόξανθα μακριά μαλλιά, καστανά μάτια, έχει ύψος 1.57 και είναι 47 κιλά. 
Την ημέρα που εξαφανίστηκε φορούσε τζιν κοντή φούστα, ροζ μπλούζα και σανδάλια. Επίσης, η ανήλικη φοράει σκουλαρίκι στην μύτη.