Saturday, 2 April 2016

Μπαλόνι: το αιώνιο σύμβολο της παιδικότητας - Το κόκκινο μπαλόνι ~ The Red Balloon (Le Ballon rouge)

Ένα μπαλόνι παραμένει πάντοτε το αιώνιο σύμβολο της παιδικότητας.
Το κέντρο της Αθήνας παλιά, έσφυζε από μπαλονάδες που δεν πρόφταιναν να μοιράζουν και από ένα “όνειρο”, το οποίο συνοδευόταν με το μπαλόνι που προτιμούσε κάθε παιδί.
Σήμερα, ένα μπαλόνι δεν γεννά ιστορίες με χρώματα και συναισθήματα στα μάτια ενός παιδιού...
Προσπερνιέται εύκολα, όπως και ο άνθρωπος που πουλάει τα μπαλόνια.

Ένα μπαλόνι λοιπόν, είναι ικανό να συμβολίσει αξίες, να μεταφέρει μηνύματα, να ταξιδέψει αυτόν που το κρατά και το αποδεσμεύει σε μέρη που ο ίδιος μπορεί να νιώσει ελεύθερος. Παρόλο που οι ιδέες γύρω από τα μπαλόνια λιγοστεύουν, είναι πάντοτε ευρηματικές, όπως αυτή ενός νηπιαγωγείου πέρσι. Με αφορμή τα δικαιώματα των παιδιών, οι δασκάλες μοίρασαν μπαλόνια στα παιδιά, προκειμένου να τα ζωγραφίσουν με ειδικούς μαρκαδόρους και να γράψουν πάνω τους ένα μήνυμα που θα άφηναν να πετάξει ψηλά και να μεταφερθεί σε όλο τον κόσμο.

Όντας πηγή έμπνευσης για πολλούς συγγραφείς, όπως στην περίπτωση του Δημήτρη Μπασλάμ, ο οποίος δημιούργησε ένα βιβλίο, με τίτλο "Λέω να πετάξω", αναφορικά με το "πού πάνε τα μπαλόνια όταν φεύγουν από τα χέρια μας", η αίσθηση του να αφήνεις ένα μπαλόνι στον ουρανό γεμίζει με μια αίσθηση ελευθερίας την ψυχή.
Θυμηθείτε μόνο την εποχή που δίπλα από τα Περιστέρια στο Ζάππειο, τα παιδιά έτρεχαν με περισσότερα μπαλόνια του ενός, στο χέρι και οι μπαλονάδες δεν πρόφταιναν να μοιράζουν χαρά στα παιδικά πρόσωπα.


Από ένα μπαλόνι έχουν δημιουργηθεί επίσης, ταινίες που έχουν καταφέρει να ξεχωρίσουν. Η γαλλικής παραγωγής ταινία, με τίτλο "Το κόκκινο μπαλόνι" που προβλήθηκε το 1956, αναφέρεται στην ιδιότυπη φιλία που αναπτύσσεται μεταξύ ενός αγοριού και ενός μπαλονιού στο Παρίσι της δεκαετίας του 1950. Παρά το γεγονός πως όλα είναι παραμυθένια, το μικρό αγόρι έζησε κάτι που εμείς δεν θα βιώσουμε ποτέ στην πραγματικότητα.

pathfinder

Τα κοινά χαρακτηριστικά όλων των παιδιών
6 SPECIAL “GIFTS” ALL KIDS ARE BORN WITH

Επιμέλεια: Έλλη Πάντα

Είναι γεγονός ότι κάθε παιδί γεννιέται με τα δικά του, ξεχωριστά ταλέντα και χαρακτηριστικά. Ωστόσο, είναι επίσης γεγονός ότι όλα τα παιδιά του κόσμου γεννιούνται με ορισμένα ίδια, πολύ ενδιαφέροντα «ταλέντα». Αυτά τα μικρά «δώρα» της φύσης φέρνουν τους γονείς συχνά σε δύσκολη θέση και τους κάνουν να νιώθουν ότι καθημερινά, βιώνουν νέες περιπέτειες!

Ανακαλύπτουν σωματικές ατέλειές μας. 
Κανένας άλλος δεν θα σχολιάσει το στραβό δόντι μας, την περίεργη ελιά μας ή τη μεγάλη μύτη μας, για τα οποία βέβαια εμείς είμαστε ενήμεροι, όπως και τα παιδιά μας. Έρχεται όμως η στιγμή που αρχίζουν να παρατηρούν την μικρή μας ατέλεια όλο και πιο έντονα, ώσπου έρχεται η στιγμή που θα μας πουν «Μαμά, γιατί έχεις μουστάκι σαν του μπαμπά;».

Βλέπουν την ίδια ταινία συνέχεια και συνέχεια για πάντα! 
Οι γονείς θυμούνται όλες τις παιδικές ταινίες αλλά όχι από άποψη. Τις θυμούνται γιατί αναγκάζονται! Όσο παίζει συνέχεια και συνέχεια η ίδια παιδική ταινία, ένα κομμάτι της ψυχής μας αργοπεθαίνει κάθε φορά! Πιάνουμε τον εαυτό μας να σιγοτραγουδά το τραγούδι της ταινίας στο μπάνιο, ενώ ανακαλύπτουμε ότι ξέρουμε και τους μισούς διαλόγους απ’ έξω και συχνά, τους χρησιμοποιούμε στους διαλόγους μας με άλλους.

Καταστρέφουν το σπίτι με ακρίβεια διαρρήκτη. 
Χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά, μέχρι να πάμε στην κουζίνα να φτιάξουμε έναν καφέ. Όταν επιστρέφουμε στο σαλόνι, το παιδί έχει καταστρέψει το δωμάτιο με παιχνίδια και σκουπίδια με εκπληκτική ταχύτητα. Μια φορά που κρατούσα την ανιψιά μου, χτύπησε το τηλέφωνο και ήταν ένας τηλεπωλητής. Μέχρι να απαντήσω και να πω ότι δεν ενδιαφέρομαι, η μικρή είχε πάει στο μπάνιο, είχε αδειάσει παντού την οδοντόκρεμα και άλειφε με αυτήν το νιπτήρα και τη μπανιέρα.

Συχνά βρίσκονται σε επικίνδυνες για τη ζωή τους καταστάσεις. 
Τα παιδιά λατρεύουν τον κίνδυνο. Πρόσφατα, έσπασε ένα ποτήρι στην κουζίνα μου. Καθάριζα για ώρα, μέχρι να βεβαιωθώ ότι κάθε αιχμηρό κομμάτι είχε απομακρυνθεί. Η 11 μηνών κόρη μου όμως κατάφερε να βρει ένα μικροσκοπικό, σχεδόν αόρατο κομμάτι που δεν είχα δει και προσπαθούσε να το βάλει στο στόμα της.

Διακόπτουν πάντα τις ιδιωτικές στιγμές ! Μάλλον είναι κάποια φυσική αντίδραση σε κάθε ρομαντική στιγμή ανάμεσα στη μαμά και στον μπαμπά, ώστε να μην προκύψει ένα ακόμα μωρό που θα προστεθεί στο χάος που επικρατεί. Για αυτό, όσο έξυπνα και να κρυφτείτε, να ξέρετε ότι τα μικρά θα σας ανακαλύψουν και την κατάλληλη στιγμή θα ανοίξουν την πόρτα!

Τους αρέσουν τα αστεία… τουαλέτας. 
Τα κακά και τα αέρια τους φαίνονται πολύ αστεία. Για την ακρίβεια, τίποτα άλλο δεν τους φαίνεται τόσο αστείο όσο αυτά τα αστεία.

babyads

Τα "παιδικά γεύματα" στα FastFood...
Σπιτικό φαγητό, μανούλες, σπιτικό φαγητό!!

Δείτε τί συμβαίνει όταν τα παιδιά καταναλώνουν "παιδικά γεύματα" στα FastFood
Μελέτη που διεξάχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, ανάμεσα σε 6.212 παιδιά και έφηβους ηλικίας 4-19 ετών βρέθηκε ότι το 30,3% κατανάλωναν γεύματα από φαστ φουντ. Επιπλέον, η κατανάλωση γρήγορου φαγητού ήταν πολύ διαδεδομένη και στα δύο φύλα, ανεξάρτητα με την ηλικία και το οικογενειακό εισόδημα.
Τα παιδιά που έτρωγαν fast food, σε σύγκριση με εκείνα έτρωγαν σπιτικό φαγητό, κατανάλωναν περισσότερες θερμίδες (επιπλέον 187 kcal), περισσότερο λίπος (επιπλέον 9 γρ.), περισσότερους υδατάνθρακες (επιπλέον 24 γρ.), περισσότερα πρόσθετα σάκχαρα (επιπλέον 26 γρ.), περισσότερα αναψυκτικά (επιπλέον 228 γρ.), λιγότερες φυτικές ίνες (λιγότερες κατά 1,1 γρ.), λιγότερα γαλακτοκομικά (λιγότερα κατά 65 γρ.) και λιγότερα φρούτα και λαχανικά (λιγότερα κατά 45 γρ.). Επιπλέον, έρευνες έχουν δείξει ότι η διατροφή στη παιδική ηλικία παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του ατόμου, στη ζωή του ως ενήλικας.
Η όψη και η γευστικότητα των τροφών μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη συμπεριφορά, ευνοώντας τη κατανάλωση αυτών που θεωρούνται πιο ελκυστικά, αυξάνοντας παράλληλα το ρυθμό πρόσληψης τους αλλά και την αίσθηση της πείνας κατά τη διάρκεια και μεταξύ των γευμάτων. 
Η παρουσία του λίπους μέσα στις τροφές χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα απολαυστική και σχετίζεται με μια ευχάριστη αίσθηση στο στόμα. Πέρα από το λίπος, ευχαρίστηση προκαλούν και οι γλυκές γεύσεις, με αποτέλεσμα σε πολλές τροφές να προστίθενται γλυκαντικά για μεγαλύτερη γευστικότητα και ευρύτερη κατανάλωση. 
Η βιομηχανία φαστ φουντ προσπαθεί να εκμεταλλευτεί αυτές τις ιδιότητες τους δημιουργώντας τροφές εύγεστες και πλούσιες σε λίπος και σάκχαρα.

Πακέτα με παιχνίδια
Τα παιδικά γεύματα στα φαστ φουντ συνήθως προσφέρουν ένα δωρεάν παιχνίδι με κάθε γεύμα ή άλλα παιχνίδια διατίθενται για κάθε ξεχωριστή αγορά. Τις περισσότερες φορές υπάρχει ολόκληρη σειρά ηρώων που ενθαρρύνουν τα παιδιά «να κάνουν τη δική τους συλλογή». Ποιο έξυπνο παιδί θα παράγγελνε κάτι από τον κατάλογο που να μην περιέχει δωρεάν παιχνίδι;

Κάθε φορά που ένα πεντάχρονο παιδί τρώει το τυπικό παιδικό γεύμα (χάμπουργκερ, μικρή μερίδα πατάτες, 340 ml αναψυκτικό), παίρνει:


* Σχεδόν τις μισές (41%) από τις θερμίδες που χρειάζεται για ολόκληρη την ημέρα
* 41% της ημερήσιας παροχής λίπους
* 40% της ανώτατης ημερήσιας παροχής κορεσμένου λίπους, το οποίο φράζει τις αρτηρίες
* 122% του νατρίου που χρειάζεται ένα παιδί
* 80% του προϋπολογισμού ζάχαρης για ολόκληρη την ημέρα (7 από τα 9 κουταλάκια γλυκού, που είναι το ανώτατο όριο)
Αν αντί γι' αυτά, παραγγείλετε ένα μπέργκερ με τυρί, το παιδί σας θα πάρει το μισό της ημερήσιας παροχής λίπους και περισσότερη από τη μισή (53%) παροχή κορεσμένου λίπους. Όταν τα παιδιά τρώνε περίπου τη μισή ημερήσια παροχή λίπους, και μάλιστα κορεσμένου, και ζάχαρης σε ένα μόνο γεύμα, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλά από αυτά γίνονται παχουλά, με στρώσεις λίπους στις αρτηρίες τους. Και θα θέλουν κι άλλο παιδικό γεύμα αύριο για να πάρουν το δεύτερο παιχνίδι της σειράς ...
Οι εταιρίες φαστ φουντ ενώνουν τις δυνάμεις τους με τη βιομηχανία του θεάματος για να κάνουν τα παιχνίδια ελκυστικά. Και συνεχώς κυκλοφορούν καινούρια. Οι ήρωες της τελευταίας ταινίας Disney συχνά χρησιμοποιούνται για να εξαρτηθούν τα παιδιά από τα παχυντικά πρόχειρα φαγητά. Οι εικόνες τους υπάρχουν σε ολόκληρο το εστιατόριο, στα ποτήρια, στο περιτύλιγμα του φαγητού και σε γιγαντιαίες αφίσες δίπλα στους καταλόγους και λογότυπα.

Συμπέρασμα.

Η κατανάλωση γρήγορου φαγητού (φαστ φουντ) από παιδιά και εφήβους φαίνεται να έχει αρνητικές επιπτώσεις στη διατροφική ποιότητα με αποτέλεσμα τον αυξημένο κίνδυνο για παχυσαρκία. Οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες, η ανεπαρκής σωματική άσκηση και γενικά ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής που ως επί το πλείστον παρουσιάζεται ήδη από τη νεαρή ηλικία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος, ειδικά στα άτομα εκείνα που παρουσιάζουν μια φυσική προδιάθεση για ανάπτυξη παχυσαρκίας.

via

© Το χαμομηλάκι | To hamomilaki