4 απίθανες συνταγές για τούρτα παγωτό
.
Τούρτα παγωτό βανίλια-σοκολάτα
Υλικά:Τούρτα παγωτό βανίλια-σοκολάτα
Για τη βάση | Για το παγωτό | Για τον στολισμό |
|
|
|
Για τη βάση
Λιώνετε το βούτυρο και αφού το αποσύρετε από την φωτιά προσθέτετε το κακάο, το ζαχαρούχο, έπειτα σπάτε τα μπισκότα σε πολύ μικρά κομμάτια, ρίχνετε το κονιάκ και ανακατεύετε πολύ καλά.
Ρίχνετε το μείγμα σε τσέρκι-φόρμα και το βάζετε στην κατάψυξη.
Για το παγωτό
Χτυπάτε την σαντιγί μέχρι να διογκωθεί και ρίχνετε μετά το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τη βανίλια.
Το βάζετε στην κατάψυξη.
Αφού παγώσει και πήξει λίγο, το βγάζετε και το ξαναχτυπάτε, να γίνει σαν μους και τότε σπάτε και ρίχνετε τα μπισκότα και ανακατεύετε απαλά.
Χύνετε το παγωτό στο τσέρκι πάνω στην παγωμένη βάση.
Βάζετε την τούρτα στην κατάψυξη.
Τον στολισμό,
τον κάνετε αφού είναι έτοιμη η τούρτα, παγωμένη, ακόμα και πριν το σερβίρισμα αν θέλετε. Λιώνετε την σοκολάτα και την περιχύνετε με ένα κουτάλι ζεστή, πάνω στην τούρτα και αμέσως κοκαλώνει!
Συνταγή: sintagespareas
.
Τούρτα παγωτό pralines and cream
περισσότερα στην πηγή: mama365
No comments:
Post a Comment