Τετάρτη, 17 Ιουνίου 2015

Τα καλύτερα καλοκαιρινά μικρoγεύματα για παιδιά!
Συνταγές για απολαυστικές γρανίτες φρούτων

Το καλοκαίρι έφτασε, τα σχολεία κλείνουν και είναι καιρός να αναζητήσουμε υγιεινά σνακ που θα συντροφέψουν το παιχνίδι των παιδιών μας στην παραλία, στο πάρκο ή στη πισίνα!

Συνταγές για απολαυστικές γρανίτες φρούτων
Το βασικότερο ίσως μέλημα των γονέων είναι να φροντίζουν την ενυδάτωση των μικρών τους θυσαυρών!
Το δροσερό νερό είναι μακράν προτιμότερο από τους χυμούς, τα αναψυκτικά και τις τυποποιημένες γρανίτες.
Επιπλέον, επειδή το καλοκαίρι το μπανιο στη θάλασσα ή στη πισίνα είναι σχεδόν καθημερινό δεν θα πρέπει να καταναλώνονται μεγάλα γεύματα φαγητού.
Για τον λόγο αυτό τα μικρά γεύματα, φαντάζουν τέλεια επιλογή για το καλοκαίρι!

Πάμε να μάθουμε λοιπόν, τι μπορούμε να καταναλώνουμε τις πρωινές ή απογευματινές ώρες του καλοκαιριου!
1. Φρούτα!
Είτε πλυμένα σε ένα σακουλάκι ολόκληρα (μήλα-αχλάδια-ροδάκινα-μπανάνες-κεράσια-βερίκοκα..κλπ) είτε σε κομμάτια, μέσα σε ένα τάπερ (πεπόνι-καρπούζι-ανανά) είναι το νούμερο ένα καλοκαιρινό σνακ! Αν το παιδί σας δυσφορεί να τα καταναλώσει περάστε τα κομμάτια φρούτων σε ξυλάκια και προσφέρετέ τα σαν καλαμάκια
2. Λαχανικά!
Όπως καρότα ή αγγούρια και ντοματίνια  ολόκληρα ή κομμένα σε ράβδους, σκέτα ή σε ένα ταπεράκι μαζί με λίγο τυρί.
3. Γιαούρτι με μέλι, μαρμελάδα ή φρούτα
4. ο κλασικό τοστάκι με το τυρί της αρεσκείας του παιδιού σας (φέτα, κασέρι), χωρίς αλλαντικά, γιατί είναι ευάλωτα στις υψηλές θερμοκρασίες!
5. Μπορείτε να φτιάξετε το αγαπημένο ζυμαρικό των παιδιών σας και να το προσφέρετε σαν κρύα σαλάτα με λαχανικά όπως με αγγουράκι, ντοματίνια, καλαμπόκι και γιαούρτι, μυζήθρα, αυγό ή γαρίδες.
6.Το καλαμάκι από κοτόπουλο με περασμένα ενδιαμεσα και κάποια λαχανικά όπως πιπεριές, ντομάτα ή αγγουράκι είναι πάντα ένα αγαπημένο σνακ!
7. Ζελεδάκι με κομμάτια του αγαπημένου σας φρούτου!
8. Smoothies από ποικιλία φρούτων
9. Milk shake με άπαχο γάλα
10. Σπιτική γρανίτα φρούτων

Αποφύγετε τα πολύ λιπαρά σνακ όπως τα τηγανητά και τα πατατάκια γιατί καθυστερούν την πέψη και εντείνουν τη δυσφορία. Επίσης καλό θα ήταν να επιβάλετε εναν περιορισμένο αριθμό κατανάλωσης παγωτών για να αποφευχθούν οι υπερβολές!
Επιπλέον, αποφύγετε να αγοράσετε για το σπίτι τυποποιημένα σνακ όπως γαριδάκια, παγωτά, κρουασάν, σοκολατοειδή κτλ.  Για να αποφευχθεί η άμεση πρόσβαση του παιδιού, καθώς τα περισσότερα  από αυτά υστερούν σε θρεπτικά συστατικά και είναι βεβαρημένα σε λιπαρά.

Το καλοκαίρι είναι μια καλή ευκαιρία για να έρθετε πιο κοντά στα παιδιά σας. Είναι ευκαιρία να τρώτε περισσότερο μαζί τους. Τα παιδιά που τρώνε περισσότερο με τους γονείς τους έχουν και καλύτερη διατροφή.
Θυμηθείτε, η διατροφή των παιδιών σας θέλει ποικιλία, μικρά, θρεπτικά γεύματα και καλή ενυδάτωση.
Γι’ αυτό η συμβουλή είναι μία: λιγότερη ποσότητα, μεγαλύτερη ποιότητα. Βοηθήστε, λοιπόν, τα παιδιά σας να καλυτερεύσουν τη διατροφή τους και μην επαναπαύεστε επειδή είναι καλοκαίρι!

Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες την κ. Αναστασία Δουλγέρη,
Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο ...
newwoman