Τρίτη, 4 Ιουλίου 2017

Μμμμ... η μανούλα έφτιαξε κεφτεδάκια στο φούρνο
και γλυκάκι σε μπολάκι πεντανόστιμο!!!

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα
................
Υλικά για περίπου 26 κεφτεδάκια:
😋 600 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο δύο φορές από τη μηχανή
😋 5 γεμάτες κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
😋 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
😋 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ
😋 1 μικρή ντομάτα (ή μισή μέτρια) λιωμένη στο μπλέντερ
😋 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη με την πρέσα σκόρδου
😋 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή τριμμένη
😋 1 χούφτα δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
😋 αλάτι, πιπέρι
..........
για την εκτέλεση στη Μητερούλα
🍨🍨🍨

Γλυκάκι σε μπολάκι, πανεύκολο και πεντανόστιμο!!
Ένα πανεύκολο και γρήγορο γλυκάκι σε μπολάκι με σαβαγιάρ, φανταστική κρέμα και μαρμελάδα φράουλα!!!
Όλα κι όλα 5 υλικά!!!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΜΠΟΛΑΚΙΑ
🍨 1 μόρφατ φυτική σαντιγί κρύα από το ψυγείο
🍨 1/2 ζαχαρούχο γάλα (200 γρ.)
🍨 1 βανίλια
🍨 3-4 κ.σ μαρμελάδα φράουλα
🍨 6-8 μπισκότα σαβαγιάρ
..........
για την εκτέλεση στη Μητερούλα