Τα παιδιά είναι γεννημένοι κηπουροί!! - Τα 10 πιο εύκολα λαχανικά για παιδιά

Παιδική κηπουρική

Τα παιδιά είναι γεννημένοι κηπουροί: είναι περίεργα, τους αρέσει να μαθαίνουν μέσα από την πράξη και θέλουν να λερώνονται ! Καλλιεργώντας τον κήπο το παιδί έχει την ικανοποίηση να φροντίζει κάτι δικό του για καιρό και παρατηρεί από πρώτο χέρι τον κύκλο της φύσης.

Και βέβαια η κηπουρική είναι ένας ωραίος τρόπος για να αποκτήσει το παιδί περιβαλλοντική συνείδηση, εξερευνώντας τη λειτουργία της φύσης.

Αν αγαπήσει τον κήπο και τα φυτά από μικρό, θα διατηρηθεί αυτό για όλη τη ζωή του. Μπορεί ακόμη και να αρχίσει να τρώει κάποια λαχανικά που τώρα μισεί !!!

Δεν είναι απαραίτητο να ζει κανείς στην εξοχή, ούτε να έχει μεγάλη έκταση για να δημιουργήσει ένα παιδικό κήπο. Ακόμη και σε μερικές γλάστρες στο μπαλκόνι το παιδί μπορεί να καλλιεργήσει πολλών ειδών λαχανικά και λουλούδια.

Αν μπορείτε, συνεννοηθείτε με άλλους ενοίκους της πολυκατοικίας για να καλλιεργήσετε τα φυτά στην ταράτσα. Μπορείτε ακόμη να συζητήσετε τη δυνατότητα να δημιουργήσει το σχολείο ή νηπιαγωγείο του παιδιού σας ένα σχολικό κήπο.

Τι να φυτέψετε;

Τα 10 πιο εύκολα λαχανικά για παιδιά.

Η αυτοπεποίθηση του μικρού κηπουρού μεγαλώνει όταν οι προσπάθειές του αποδίδουν καρπούς. Επιλέγουμε λοιπόν φυτά που είναι κατάλληλα για παιδιά.

Αυτά που προτείνουμε ως τα 10 καλύτερα μεγαλώνουν εύκολα, γρήγορα, και είναι διασκεδαστική η συγκομιδή, ακόμη κι αν η γεύση τους δεν τους πολυαρέσει στην αρχή.

Ηλιοτρόπια
Απαραίτητα για κάθε παιδικό κήπο.

Φυτέψτε Μάρτη - Απρίλη μόνον 1-2 γιατί πιάνουν πολύ χώρο. 

Οι σπόροι βλασταίνουν σε μια εβδομάδα, τα φυντάνια μεγαλώνουν σε δύο εβδομάδες και μέσα σε ένα μήνα ξεπερνούν το μισό μέτρο ύψος. Σε 8 εβδομάδες τα μπουμπούκια ανθίζουν αποκαλύπτοντας εκατοντάδες σπόρους. Φυτέψτε τους σπόρους που...

περισσότερα στο πράσινο χαμομηλάκι

Ηλίανθοι: Τα φαβορί του Καλοκαιριού

Ηλίανθος (Helianthus annuus)

Με τα εντυπωσιακά ολόλαμπρα λουλούδια τους οι ηλίανθοι είναι τα αναμφισβήτητα φαβορί του καλοκαιριού.

Ανθοφορούν από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.

Φυτεύονται σε ηλιόλουστες ζεστές και προστατευμένες από τον άνεμο θέσεις από τα μέσα Μαΐου και μετά, σε χώμα χουμώδες, πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες, με καλή στράγγιση.

Την περίοδο της ξηρασίας ποτίζετε με άφθονο νερό αλλά να αποφεύγετε τη στασιμότητα του νερού. Στερεώνετε τις ψηλές ποικιλίες σε στηρίγματα.

Συνδυάζονται με λουλούδια των αγρών και πόες όπως Καλέντουλες, Αλθαίες, Ζίννιες, Φλόγες ή Καπουτσίνους.

πολλά περισσότερα στις πηγές:
πράσινο χαμομηλάκι 
vasoulaki 

Το ημερολόγιο του καλού κηπουρού

Η κηπουρική είναι ένα πολύ καλό χόμπι για τα παιδιά

από τη Μαριάννα Σπυράκου

Η κηπουρική δεν είναι από τα πιο διαδεδομένα χόμπι στη χώρα μας, σε αντίθεση με το εξωτερικό όπου αρκετός κόσμος ασχολείται με αυτό στον ελεύθερό του χρόνο. 

Ευτυχώς, ολοένα και περισσότερος κόσμος έχει ξεκινήσει να ασχολείται με τον κήπο του και στην Ελλάδα και όπως δείχνουν νέες έρευνες αυτή η στροφή δεν κάνει καλό μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα μικρά παιδιά.

Μελέτες που έγιναν στο Πανεπιστήμιο του Κόβεντρι η κηπουρική έχει πολλά οφέλη για τα παιδιά. 

Έπειτα από έρευνα που έγινε σε 46 παιδιά ηλικίας μεταξύ 9 και 10 ετών που ασχολούνταν με τον κήπο, έκαναν μαθήματα κηπουρικής και βοηθούσαν στο μαγείρεμα με υλικά που παράγονταν από τη φύση, είχαν καλύτερη ψυχολογία και καλύτερες διατροφικές συνήθειες. 

Πιο συγκεκριμένα, τα παιδιά αυτά είχαν πιο ήπιες συμπεριφορές, μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και λιγότερο άγχος, ενώ έτρωγαν περισσότερα φρούτα και λαχανικά από ότι τα παιδιά που δεν είχαν αναμειχθεί ποτέ στις δραστηριότητες του κήπου ή της αυλής.

Η ενθάρρυνση των παιδιών να ασχολούνται με την κηπουρική και με τη φύση γενικότερα αποδεικνύεται μια καλή ιδέα, ειδικά για παιδιά που έχουν την τύχη να μένουν σε σπίτια με μεγάλες βεράντες, αυλές ή κήπους. Αν η κηπουρική είναι το χόμπι σου, ανάμειξε και το παιδί σου, αν όχι τότε ευκαιρία να αρχίζεις να το σκέφτεσαι αφού και οι επιστήμονες συμφωνούν ότι κάτι τέτοιο είναι ωφέλιμο για το παιδί σου.

dearmom

Τα παιδιά είναι γεννημένοι κηπουροί!! 

Τα 10 πιο εύκολα λαχανικά για παιδιά. 

Συμβουλές για παιδική κηπουρική

Τα παιδιά είναι γεννημένοι κηπουροί: 

είναι περίεργα, τους αρέσει να μαθαίνουν μέσα από την πράξη και θέλουν να λερώνονται ! 

Καλλιεργώντας τον κήπο το παιδί έχει την ικανοποίηση να φροντίζει κάτι δικό του για καιρό και παρατηρεί από πρώτο χέρι τον κύκλο της φύσης. 

περισσότερα στο πράσινο χαμομηλάκι

Αυτά που κάθε παιδί πρέπει να κάνει, όσο είναι ακόμα παιδί...

Υπάρχουν πολλά πράγματα που ένα παιδί χρειάζεται να κάνει στην παιδική του ηλικία, τόσο για να ψυχαγωγείται όσο και για να αποτελέσουν μαθήματα ζωής στην κατοπινή του πορεία. Επιπλέον, το καθένα από αυτά θα του χαρίσει διαφορετικές δεξιότητες με τις οποίες είναι σημαντικό να εφοδιαστεί από νωρίς.

Να μεγαλώσει κάτι
Είτε πρόκειται για το φύτεμα κάποιου λαχανικού είτε κάποιου λουλουδιού, πρόκειται για ένα είδος ενασχόλησης με πλούσιο διδακτικό χαρακτήρα. Το παιδί μέσα από τη συγκεκριμένη διαδικασία θα μάθει να φροντίζει κάτι που του ανήκει εξ ολοκλήρου. Επιπλέον, θα αγαπήσει τη διαδικασία να βλέπει τον κήπο να αλλάζει και να ομορφαίνει ενώ η κηπουρική αποτελεί έναν πολύ ευχάριστο τρόπο για να απασχολείται ένα παιδί.

Να έχουν μυστικά
Στο άκουσμα μιας τέτοιας κατάστασης ο γονιός δε δείχνει και πολύ ενθουσιασμένος, ωστόσο αποτελεί μια εξαιρετική ικανότητα που χρειάζεται να αποκτήσει ένα παιδί. Το να έχει ένα παιδί μυστικά του μαθαίνει πράγματα για την εμπιστοσύνη την ίδια στιγμή που του μαθαίνει πως να καλλιεργήσει την ανεξαρτησία. Φυσικά δεν πρόκειται για μεγάλα μυστικά απλώς χρειάζεται να είναι κάτι που γνωρίζοντας το να νιώθει ότι ξέρει κάτι πολύ σημαντικό. 
 
Να πάει κατασκήνωση
Τα παιδιά πηγαίνοντας κατασκήνωση μαθαίνουν να αγαπούν τη φύση και όλες τις δραστηριότητες που μπορεί κάποιος να κάνει σε αυτή. Από τη στιγμή που αποκτούν αυτό το ενδιαφέρον έχουν κερδίσει για μια ζωή το να βρίσκουν μονίμως κάποια δραστηριότητα από την οποία μπορούν να μάθουν κιόλας πολλά πράγματα. Τέλος, αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία να αποκτήσουν κοινές εμπειρίες με άλλους ανθρώπους αλλά και γνώση σε πιο πρακτικά ζητήματα όπως το να δένουν μια σκηνή ή να ανάβουν φωτιά.

Να δημιουργήσουν το δικό τους stand με λεμονάδες
Για τα παιδιά το να κερδίζουν τα δικά τους χρήματα είναι μια πολύ συναρπαστική διαδικασία. Μια όμορφη ηλιόλουστη καλοκαιρινή ημέρα είναι η κατάλληλη ευκαιρία για να στήσουν το δικό τους stand με λεμονάδες και να τρέξουν μόνα τους τη δική τους επιχείρηση για μια ημέρα. Από αυτό μαθαίνουν πως να είναι υπεύθυνα αλλά και να βγάζουν χρήματα, ενώ ταυτόχρονα διασκεδάζουν κιόλας.

Να μαγειρεύουν
Το να μεταλαμπαδεύσεις σε ένα παιδί τη χαρά που προξενεί η μαγειρική είναι καταπληκτική ιδέα. Άπαξ και αποκτήσουν αυτή την αγάπη εκτός του ότι θα διασκεδάζουν με την όλη διαδικασία είναι και πολύ χρήσιμο καθώς θα χρειαστεί να το κάνουν για το υπόλοιπο της ζωής τους. Επιπλέον, είναι και ένας καλός τρόπος να διοχετεύσουν τη δημιουργικότητα και τη φαντασία τους. 

Να έχουν κατοικίδιο
Το να έχει η οικογένεια κατοικίδιο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να μάθει το παιδί να αναλαμβάνει ευθύνες, συν ότι μαθαίνει από μικρή ηλικία για το αναπόφευκτο της ζωής και του θανάτου. 

Να επισκέπτεται μουσεία
Η επίσκεψη σε μουσείο εκτός από διδακτικό χαρακτήρα μπορεί να κάνει ένα παιδί να γνωρίσει τι σημαίνει πραγματική ψυχαγωγία. Επιπλέον, του δίνεται η ευκαιρία να αποκτήσει ερεθίσματα, ενώ άπαξ και βρει διασκεδαστικό τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να κερδίσει τη γνώση, η δίψα του να μαθαίνει διαρκώς νέα πράγματα δε θα σβήσει ποτέ.

madamefigaro

Προτάσεις για μικρούς κηπουρούς!!

Καταπιανόμαστε με κατασκευές σχετικές με τα φυτά, που μας επιτρέπουν να μάθουμε αφενός πολλά πράγματα για τα φυτά αφετέρου δε να ομορφύνουμε το χώρο μας.

Ανθρωπάκια από φακή
Φάε ένα βραστό αυγό μέσα από το κέλυφός του προσέχοντας να μην το θρυμματίσεις. Πλύνε το εσωτερικό του και βάλε στον πάτο του λίγο υγρό βαμβάκι ή χαρτί. Σκόρπισε πάνω του σπόρους φακής, ζωγράφισε ένα πρόσωπο πάνω στο αυγό και περίμενε μέχρι να βγάλει ”μαλλιά”!

Αποξήρανση λουλουδιών με πίεση
Βάλε ένα φύλλο χαρτί πάνω σε χοντρό κόντρα πλακέ. Τοποθέτησε τα λουλούδια έτσι ώστε να ακουμπούν μεταξύ τους. Κάλυψε το χαρτί με ένα δεύτερο φύλλο και βάλε από πάνω μερικά βαριά βιβλία. Άφησε τα λουλούδια για 2 εβδομάδες, μέχρι να αποξηρανθούν. Έπειτα αφαίρεσε τα λουλούδια από το χαρτί και χρησιμοποίησέ τα για να φτιάξεις κάρτες.

Εικόνες με φύλλα
Μάζεψε τα αγαπημένα σου φύλλα. Τοποθέτησε τα φύλλα έτσι ώστε να ακουμπούν μεταξύ τους. Κάλυψε το χαρτί με ένα δεύτερο φύλλο και βάλε από πάνω μερικά βαριά βιβλία. Άφησε τα φύλλα για 2 εβδομάδες, μέχρι να αποξηρανθούν με φυσικό τρόπο. Τώρα μπορείς να κολλήσεις τα φύλλα πάνω σε χαρτί φτιάχνοντας εικόνες. Δοκίμασε να φτιάξεις εικόνες από φύλλα διαφορετικών δέντρων.

Φτιάξε έναν κήπο μέσα σε ένα μεγάλο βάζο
Βάλε ένα στρώμα από χαλίκια μέσα σε ένα μεγάλο βάζο με ανοιχτό λαιμό και πρόσθεσε κοπριά. Φύτεψε μερικά φυτά, πρόσθεσε βρύα και ξυλαράκια για να μοιάζει με το έδαφος τροπικού δάσους και πριν κλείσεις το βάζο πρόσθεσε ένα ποτήρι νερό. Δεν θα χρειαστεί να ξαναποτίσεις τον τροπικό κήπο σου!

πηγή