Friday, 22 June 2012

Μμμμ... η μανούλα έφτιαξε κεφτεδάκια από κοτόπουλο!!

Μία πολύ νόστιμη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή για κεφτέδες με κοτόπουλο, ιδανική για εσάς που κάνετε δίαιτα αλλά και για όσους αποφεύγουν τη «βαριά» κουζίνα!

Chicken Meatballs (Kid Pleaser)

Υλικά:
400 γρ. κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 αβγό
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά (εστραγκόν, δεντρολίβανο, θυμάρι, βασιλικός, δυόσμος)
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι
σπορέλαιο/ ηλιέλαιο (το χαμομηλάκι προτιμά το ελαιόλαδο)

Εκτέλεση:
Βάλτε σε ένα μπολ τον κιμά από κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αβγό, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι. 
Ζυμώστε το μείγμα και αφήστε το στο ψυγείο σκεπασμένο με μεβράνη τροφίμων για μία ώρα. 
Πλάστε τα κεφτεδάκια και περάστε τα από το αλεύρι. 
Τηγανίστε τα στο σπορέλαιο ή το ηλιέλαιο και σερβίρετε. 
infokids

Tι κάνω αν το μωρό μου πνίγεται απο κάποιο αντικείμενο;

Αν το μωρό σας δυσκολεύεται να αναπνεύσει ή πνίγεται από κάποιο αντικείμενο, θα χρειαστεί να κάνετε κάτι για να αφαιρέσετε το αντικείμενο που του φράσσει τη δίοδο του αέρα. Το μωρό μπορεί να έχει μελανιάσει, να δυσκολεύεται να αναπνεύσει ή να βγάζει τσιριχτούς ήχους. 

Δώστε του 5 σταθερά χτυπήματα στην πλάτη,
ανάμεσα στις ωμοπλάτες, με τη βάση της παλάμης.
1. Δώστε του 5 χτυπήματα στην πλάτη
· Ξαπλώστε το βρέφος, με το πρόσωπο προς τα κάτω, πάνω στο βραχίονά σας, στηρίζοντας το κεφάλι του και το λαιμό του με το ένα χέρι. Κρατήστε το κεφάλι χαμηλότερα από το σώμα.
· Δώστε του 5 σταθερά χτυπήματα στην πλάτη, ανάμεσα στις ωμοπλάτες, με τη βάση της παλάμης.
2. Κάντε του 5 πιέσεις στο στήθος
· Πιάστε το βρέφος σαν «σάντουιτς» με τα δύο σας χέρια και γυρίστε το ανάσκελα. Κρατήστε το κεφάλι χαμηλότερα από το σώμα.
· Κάντε του 5 πιέσεις στο στήθος όπως στην τεχνητή αναπνοή, αλλά με πιο αργό ρυθμό.
3. Κοιτάξτε μέσα στο στόμα του βρέφους
· Αφαιρέστε οποιοδήποτε αντικείμενο, αν είναι ορατό, με τα δάχτυλά σας.
· Μην βάλετε τα δάχτυλά σας μέσα στο στόμα του βρέφους για να βρείτε το αντικείμενο, παρά μόνο αν βλέπετε το αντικείμενο.
4. Συνεχίστε τα χτυπήματα στην πλάτη και τις πιέσεις στο στήθος έως ότου το αντικείμενο αφαιρεθεί ή έως ότου το μωρό μπορέσει να αναπνεύσει.
5. Αν το βρέφος χάσει τις αισθήσεις του, ξεκινήστε τεχνητή αναπνοή.
.
Προσοχή: εάν βήχει, αυτό σημαίνει ότι το μωρό αναπνέει. Δώστε ελαφρά χτυπήματα στην πλάτη και τίποτε άλλο. Κρατείστε όσο γίνεται την ψυχραιμία σας και μην δείξετε ταραχή προς το παιδί.
 .
ΠΗΓΗ : www.childit.gr,  Στέλιος Παπαβέντσης Παιδίατρος 
ΣΟΦΙΑ Μ. ΚΟΥΛΟΥΡΗ
ΕΡΓΟΘΕΡΑΠΕΥΤΡΙΑ S.I. 

Πότε γίνεται ορθοδοντικός έλεγχος στα παιδιά;

Πολλοί γονείς αναρωτιούνται για το πότε πρέπει να κάνουν ορθοδοντικό έλεγχο στα παιδιά του, μια και είναι σύνηθες το φαινόμενο κάποια από τα μόνιμα πλέον δοντάκια να βγαίνουν λίγο ή πολύ στραβά.  

ένας πρώτος ορθoδοντικός έλεγχος πρέπει να γίνεται
κατά την ηλικία των 6-7 ετών
Αυτό που γενικά ισχύει είναι ότι ένας πρώτος ορθoδοντικός έλεγχος πρέπει να γίνεται κατά την ηλικία των 6-7 ετών και πάντα καθ’ υπόδειξη του παιδοδοντίατρου που παρακολουθεί το παιδί. 
Συνήθως μία ορθοδοντική θεραπεία ξεκινάει στην ηλικία των 10-11 χρόνων, αν το πρόβλημα είναι οδοντικό, ενώ σε τυχόν σκελετικές ανωμαλίες των γνάθων η θεραπεία
ξεκινάει νωρίτερα. 
Eιδικά ο έλεγχος για την ύπαρξη μιας επιζήμιας στοματικής συνήθειας μπορεί να γίνεται και νωρίτερα, δηλαδή στην ηλικία των 3-4 ετών. 
Eάν στην ηλικία των 6-7 ετών, δεν διαπιστωθεί ορθοδοντικό πρόβλημα, τότε η ορθοδοντική εξέταση επαναλαμβάνεται στην ηλικία των 10-11 ετών. 
H έγκαιρη ορθοδοντική εξέταση βοηθά τον ορθοδοντικό να αξιοποιήσει τις διάφορες φάσεις της ανάπτυξης του παιδιού με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. 
Αυτό που εμείς ως γονείς πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι η κακή θέση ενός δοντιού μπορεί να επηρεάσει και τη θέση των υπόλοιπων δοντιών, γι’ αυτό αν θεωρούμε ότι κάτι δεν πάει καλά ζητάμε μία πρώτη άποψη από τον παιδοδοντίατρο και εν τέλει απευθυνόμαστε σε ορθοδοντικό σε όποια ηλικία κι αν είναι το παιδί μας.
 .
ΠΗΓΗ : www.mother.gr
ΣΟΦΙΑ Μ. ΚΟΥΛΟΥΡΗ
ΕΡΓΟΘΕΡΑΠΕΥΤΡΙΑ S.I.

Thursday, 21 June 2012

Μαθαίνω παίζοντας

Το παιχνίδι θεωρείται από κάποιους γονείς μέσο διασκέδασης και ψυχαγωγίας, ενώ για άλλους χαμένος χρόνος. Ποια είναι όμως η σημασία του παιχνιδιού για ένα παιδί και πόσο συμβάλλει στη συναισθηματική και κοινωνική του ανάπτυξη; 

How Children Learn by Playing
Περίπου 15.000 ώρες κατά μέσο όρο παίζει ένα παιδί τα έξι πρώτα χρόνια της ζωής του και αναμφίβολα οι ώρες αυτές είναι και οι πιο ευτυχισμένες γι’ αυτό. Γεγονός καθόλου τυχαίο, αν αναλογιστεί κανείς πως σε μια εποχή που ο χρόνος των παιδιών είναι τόσο ασφυκτικά προγραμματισμένος, το παιχνίδι τους προσφέρει τις απαραίτητες ώρες χαλάρωσης και λειτουργεί ως μηχανισμός μετριασμού του άγχους. Υπάρχουν γονείς που θεωρούν πως είναι μια στιγμή κατά την οποία το παιδί δεν κάνει τίποτα ουσιαστικό, απλώς περνάει την ώρα του. Άλλοι γονείς πάλι θεωρούν το παιχνίδι ως το καλύτερο μέσο ψυχαγωγίας για το παιδί. Και υπάρχουν και γονείς που θεωρούν τις ώρες του παιχνιδιού χαμένο χρόνο. Τι είναι όμως τελικά το παιχνίδι πέρα από μια αναζωογονητική ενασχόληση; Μήπως ένα απαραίτητο εργαλείο για να γνωρίσει τη ζωή και τον κόσμο, να συνειδητοποιήσει και να αξιοποιήσει τις ικανότητες του;
Η σημασία του παιχνιδιού στη ζωή του παιδιού
Μπορεί το παιχνίδι να φαίνεται για πολλούς απλά διασκεδαστικό, στην πραγματικότητα όμως έχει όλα τα χαρακτηριστικά μιας τέλειας παιδαγωγικής διδασκαλίας, η οποία συντελεί στην ανάπτυξη της προσωπικότητάς του. Μέσω του παιχνιδιού, εξυπηρετούνται όλοι οι τομείς της ανάπτυξης ενός παιδιού. Πώς γίνεται αυτό; Παίζοντας ένα παιδί αναπτύσσει όλες τις λειτουργίες και τις δεξιότητές του. Είτε αυτές αφορούν το σώμα του είτε το πνεύμα του ή ακόμα και το συναίσθημά του.
«Αρχίζω να σκέφτομαι»
Με τη βοήθεια του παιχνιδιού, το παιδί μαθαίνει πώς να «μαθαίνει». Παίζοντας αναπτύσσει όλες τις γνωστικές λειτουργίες του και όλες τις πνευματικές του δεξιότητες: Τη μνήμη, τη φαντασία, την κρίση, τη σκέψη, ενώ παράλληλα εξελίσσει και το λόγο.
«Γνωρίζω τον κόσμο»
Η εξερεύνηση του εξωτερικού περιβάλλοντος αρχίζει με το ομαδικό παιχνίδι. Δημιουργούνται οι πρώτες σχέσεις του παιδιού με τον κόσμο, με τους άλλους ανθρώπους, αλλά και η πρώτη γνωριμία με τον εαυτό του. Ανακαλύπτει τρόπους για να επικοινωνεί, αποκτά εμπειρίες, καλλιεργείται ηθικά, ενώ παράλληλα γίνεται πιο ανεξάρτητο. Από την άλλη, το ομαδικό παιχνίδι το βοηθάει να διαχειρίζεται τις συγκρούσεις, να νιώθει άνετα με τον περίγυρό του, του ενισχύσει την αυτοεκτίμηση και του μαθαίνει τον αμοιβαίο συμβιβασμό.
«Μαθαίνω το σώμα μου»
Ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσει το παιδί το σώμα του είναι να παίξει με αυτό! Αυτό είναι άλλωστε και το πρώτο παιχνίδι κάθε βρέφους, το παιχνίδι με το ίδιο του το σώμα! Μαθαίνει να κυριαρχεί στο σώμα του, να συντονίζει τις κινήσεις του, να εξελίσσει τις αισθήσεις του. Παράλληλα, έχει και έναν τρόπο για να δώσει διέξοδο στην κινητικότητά του, να ασκήσει αλλά και να συνειδητοποιήσει τη σωματική του δύναμη.
«Νιώθω ελεύθερο»
Αν θέλουμε να καταλάβουμε πώς νιώθει ένα παιδί, τότε σίγουρα θα πρέπει να παρατηρήσουμε τον τρόπο με τον οποίο παίζει. Μέσω του παιχνιδιού απελευθερώνει το φόβο, το θυμό και τα άγχη του, εκφράζεται δηλαδή ελεύθερα. Επίσης, μαθαίνει καινούργιες συμπεριφορές, ταυτίζεται με τους ρόλους που παίζει, εκτονώνει το συναίσθημά του. Παράλληλα συνειδητοποιεί πως μπορεί να ελέγχει καταστάσεις, να ελέγχει τη συμπεριφορά προσώπων ή αντικειμένων, κάτι που χωρίς τη βοήθεια του παιχνιδιού δεν θα μπορούσε να κάνει ποτέ. Επομένως, καταλήγουμε πως το παιχνίδι λειτουργεί και ψυχοθεραπευτικά για το παιδί.

Με τι παίζουν τα παιδιά
Το περιεχόμενο των παιχνιδιών με τα οποία παίζουν τα παιδιά, είτε ατομικά είτε ομαδικά, προβάλλει αυτό που το παιδί διακρίνει στη ζωή των ενηλίκων. Έτσι θα παρατηρήσουμε τα μικρά παιδιά να θέλουν να ασχολούνται με το χειρισμό κάποιων «ενήλικων» αντικειμένων όπως, για παράδειγμα, με το τηλέφωνο, το τηλεχειριστήριο ή την κουζίνα. Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας ασχολούνται περισσότερο με τις ανθρώπινες σχέσεις. Μιμούνται πολύ τη μητέρα που φροντίζει το μωρό ή τον πατέρα που οδηγεί και πηγαίνει βόλτα την οικογένεια. Τα μεγαλύτερης ηλικίας παιδιά δίνουν έμφαση... 

«Τα παιδία παίζει» στο Αγροτικό Χωριό (22, 23, 24/6)

 Η είσοδος για τα παιδιά είναι δωρεάν 
και για τους ενήλικες 3€.
.
Από Παρασκευή μεσημέρι ως και την Κυριακή το βράδυ εικόνες της ελληνικής υπαίθρου θα μας κατακλύσουν. Οι ενήλικες θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν για γεύσεις αυθεντικές και αγνές της ελληνικής υπαίθρου, αλλά και τα παιδιά αφού δουν και μάθουν στα ποικίλα εργαστήρια, στη συνέχεια θα παίξουν και θα διασκεδάσουν.

© Το χαμομηλάκι | To hamomilaki