Tuesday, 11 April 2017

Νίκος Καζαντζάκης: «Μαγδαληνή»

Ω Κύριε, εγώ ‘μαι που έσπασα σα μυρογιάλι
στα ιερά σου πόδια την καρδιά μου, και τα ολόξανθα
μακριά μαλλιά μου εγώ τ’ ανέμισα στις τρέμουλες,
σκυφτές των Αποστόλων κεφαλές, σα φλάμπουρο!

Εγώ ‘μαι που όντας όλοι οι εδικοί μακριάθε
κοιτώντας το σταυρό σε κλαίγαν σκορπισμένοι,
στεκόμουν στο πλευρό σου παραστάτης, κι όρθια
στα χέρια μου εδεχόμουν, στην ποδιά, στο πρόσωπο,
πηχτό, ζεστό, σαν όμπρο θερινό, το γαίμα σου!

Κ’ έκραζα: Ανοίξου γης, ποτίσου γης, σκιρτήστε
σα σπόροι αθάνατοι στο χώμα, ώ πεθαμένοι!

Χριστέ, κι αν όλοι σ’ αρνηθούν, δε θα πεθάνεις!

Γιατί στον κόρφο μου το αθάνατο νερό
κρατώ και σε κερνώ, και κατεβαίνεις πάλι
στη γης, και περπατάς μαζί μου στα χωράφια,
βολές σωπαίνοντας γλυκά, βολές ταΐζοντας
το Λόγο τον καλό στα πεινασμένα πλήθη.

Μμμμ... η Μανούλα θα φτιάξει Κουλουράκια Πασχαλινά
με κομματάκια σοκολάτας!!

Υλικά
🍪 150 γραμμάρια βούτυρο
🍪 150 γραμμάρια ζάχαρη
🍪 60 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού
🍪 25 γραμμάρια κονιάκ
🍪 25 γραμμάρια γάλα
🍪 1 αυγό
🍪 ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🍪 1 βανίλια
🍪 ¼ κ.γ. σόδα
🍪 ¼ κ.γ. μπεϊκιν πάουντερ
🍪 1 πρέζα αλάτι
🍪 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρισμένο σε δυο μέρη
🍪 1 κουβερτούρα γάλακτος σε κομματάκια (170 γραμμάρια)
🍪 1 αυγό για άλειμμα

Εκτέλεση...

.....
στη Μητερούλα

Monday, 10 April 2017

«Ποιοι είναι αυτοί οι άνθρωποι;»

Μια δασκάλα που δίδασκε στην τάξη της, αποφάσισε να πει στα παιδιά μια καταπληκτική ιστορία.
Η ιστορία της μιλούσε για ένα κρουαζιερόπλοιο που βυθίζονταν και για ένα ζευγάρι που προσπαθούσε να σωθεί μπαίνοντας σε μια σωστική λέμβο. Δυστυχώς όμως ανακάλυψαν ότι στη βάρκα υπήρχε χώρος μόνο για ένα άτομο. 
Δεν μπορείτε να φανταστείτε τι ήθελε να διδάξει στα παιδιά της η δασκάλα με αυτή την ιστορία..
«Ένα κρουαζιερόπλοιο άρχισε να βουλιάζει στη θάλασσα και έπρεπε άμεσα να εκκενωθεί από τους επιβάτες. Ένα ζευγάρι έτρεξε γρήγορα προς τις σωσίβιες λέμβους. Όταν έφτασαν όμως, είδαν έντρομοι ότι υπήρχε χώρος για να σωθεί μόνο ένα άτομο. Εκείνη ακριβώς τη στιγμή ο άντρας έσπρωξε τη σύζυγό του και πριν προλάβει εκείνη να αντιδράσει, πήδηξε αυτός μέσα στη βάρκα.
Τότε η γυναίκα του, η οποία στέκονταν στο πλοίο που βυθίζονταν, φώναξε στον σύζυγό της μια φράση».

Η δασκάλα σταμάτησε την αφήγηση της, γύρισε προς τη τάξη και ρώτησε τα παιδιά:
«Τι νομίζετε ότι του φώναξε;»
Οι περισσότεροι από τους μαθητές με ενθουσιασμό απάντησαν ότι η σύζυγος φώναξε: «Σε μισώ!», «Δεν το περίμενα ποτέ αυτό από εσένα» και «Νόμιζα ότι με αγαπούσες».
Η δασκάλα παρατήρησε ένα αγόρι που ήταν συνέχεια σιωπηλό. 

Τον ρώτησε τι πίστευε ότι φώναξε η σύζυγος και αυτός της απάντησε:

«Κυρία, νομίζω ότι του φώναξε: «Να προσέχεις το παιδί μας».
Έκπληκτη η δασκάλα τον ρώτησε: «Έχεις ακούσει ξανά αυτή την ιστορία;»
Το αγόρι κούνησε το κεφάλι του αρνητικά: «Όχι, αλλά αυτό ήταν που είπε και η δική μου μαμά στον μπαμπά μου, λίγο πριν πεθάνει από την αρρώστια της».
Η δασκάλα γύρισε προς τα παιδιά και τους είπε με χαμηλή φωνή:
«Η απάντηση είναι σωστή».

Το πλοίο τελικά βυθίστηκε και όλοι όσοι δεν κατάφεραν να ξεφύγουν σκοτώθηκαν. Ο άντρας πήγε στο σπίτι και μεγάλωσε την κόρη τους μόνος του. Πολλά χρόνια αργότερα, μετά το θάνατο του πατέρα της, η κόρη τους βρήκε τυχαία το ημερολόγιο του και διάβασε ολόκληρη την ιστορία. Ανακάλυψε ότι η μητέρα της, λίγο πριν επιβιβαστεί στο πλοίο, είχε διαγνωσθεί με μια ανίατη ασθένεια. 
Την κρίσιμη στιγμή, ο πατέρας έκανε αυτό που πίστευε ότι ήταν σωστό. Όχι για αυτόν, αλλά για την κόρη τους.
«Ήθελα τόσο να μείνω μαζί σου στο πλοίο αγαπημένη μου. Ήθελα να πεθάνουμε μαζί. Αλλά για χάρη της κόρης μας, επέλεξα να σε αφήσω μόνη», έγραφε στο ημερολόγιό του».

Τα παιδιά έμειναν για αρκετά λεπτά σιωπηλά μόλις η δασκάλα τελείωσε την ιστορία της.
Η δασκάλα τότε προσπάθησε να δώσει στα παιδιά να καταλάβουν το νόημα αυτής της ιστορίας:
«Το καλό και το κακό είναι περίπλοκα και πολλές φορές πολύ δύσκολο να τα κατανοήσεις. 
Αυτός είναι και ο λόγος που δεν πρέπει να επικεντρώνεται κάποιος μόνο στην επιφάνεια και να κρίνει τον άλλον χωρίς να προσπαθήσει πρώτα να κατανοήσει τις πράξεις του.

- Αν έχετε βγει να φάτε με κάποιον φίλο και προσφερθείτε να πληρώσετε τον λογαριασμό, δεν το κάνετε γιατί έχετε πολλά χρήματα αλλά γιατί βάζετε την φιλία σας πάνω από τα χρήματα.
- Εκείνοι που παίρνουν πρωτοβουλίες στη δουλειά τους, δεν το κάνουν επειδή είναι χαζοί, αλλά επειδή καταλαβαίνουν την έννοια της ευθύνης.
- Όσοι ζητούν συγγνώμη μετά από έναν καυγά, δεν το κάνουν επειδή ξέρουν ότι υποστήριζαν την λάθος άποψη, αλλά επειδή εκτιμούν περισσότερο τον άνθρωπο δίπλα τους.
- Εκείνοι που είναι πρόθυμοι να σας βοηθήσουν, δεν το κάνουν επειδή σας χρωστάνε κάτι, αλλά επειδή σας βλέπουν ως ένα αληθινό φίλο.
- Εκείνοι που σας τηλεφωνούν συχνά, δεν το κάνουν γιατί δεν έχουν τίποτα άλλο να κάνουν, αλλά επειδή είστε στην καρδιά τους.

Μια ημέρα, όλοι θα αναγκαστούμε να χωρίσουμε από αυτούς που έχουμε σήμερα δίπλα μας. 
Θα χάσετε τις κουβέντες σας, θα ξεχάσετε τα όνειρο που κάνατε μαζί τους. 
Οι ημέρες θα περάσουν, τα χρόνια θα φύγουν και μια μέρα τα παιδιά σας θα δουν μερικές φωτογραφίες και θα σας ρωτήσουν:
«Ποιοι είναι αυτοί οι άνθρωποι;»
Και εσείς θα χαμογελάσετε με αόρατα δάκρυα, και θα τους απαντήσετε:
«Είναι οι άνθρωποι με τους οποίους πέρασα τις καλύτερες μέρες της ζωής μου.»

Πηγή
anapnoes.gr

dr. Robert Hamilton: Το μωράκι σας κλαίει ασταμάτητα;
Να, πως θα το ηρεμήσετε αμέσως! (video)
"The Hold": How To Calm A Crying Baby

😭 Ο δρ. Robert Hamilton είναι παιδίατρος στις ΗΠΑ και ισχυρίζεται ότι ανακάλυψε την “λαβή” που κάνει όλα τα μωρά να ηρεμούν και να σταματούν να κλαίνε επιτόπου.

😭 Την κίνηση αυτή για ένα μωρό που κλαίει την ονομάζει “Το Κράτημα” (The Hold) και η παρουσίαση που κάνει παρακάτω, έχει κάνει το συγκεκριμένο βίντεο viral στο διαδίκτυο με πάνω από 1,6 εκατομμύρια θεάσεις μέσα σε 3 μόλις ημέρες!
😭 Στο βίντεο, ο γιατρός δείχνει πώς διπλώνει τα χέρια του μωρού στο στήθος του, στη συνέχεια κρατάει το παιδί με το ένα χέρι γύρω από το στήθος του και ένα χέρι από κάτω του, απαλά λικνίζοντάς το πέρα-δώθε σε γωνία περίπου 45 μοιρών.
😭 Δείτε πώς θα σταματάτε κι εσείς κάθε μωρό που κλαίει ασταμάτητα!...

Sunday, 9 April 2017

Τι μπορούν να φάνε τα παιδιά τη Μεγάλη Εβδομάδα;

Κέικ αλάδωτο με ινδοκάρυδο, μέλι και σοκολάτα!!
Η απάντηση στο παραπάνω ερώτημα είναι εύκολη και δε θα χρειαστεί να δυσκολευτείτε πολύ

✤ Τη
Μεγάλη Εβδομάδα οι περισσότεροι από μας νηστεύουμε. Όσοι έχουμε μικρά παιδιά αναρωτιόμαστε ωστόσο αν επιτρέπεται να νηστέψουν κι εκείνα. 
✤ Η απάντηση προέρχεται από ειδικούς και μάλιστα είναι 100% θετική αρκεί φυσικά το παιδί να είναι πάνω από 5 ετών!

Τι μπορεί να φάει το παιδί τη Μεγάλη Εβδομάδα;

✤ Η απάντηση στο παραπάνω ερώτημα είναι εύκολη και δε θα χρειαστεί να δυσκολευτείτε πολύ. 
✤ Κάποια μεγαλύτερα παιδιά που μπορούν να φάνε τα μαλάκια, ή κάποια μακαρονάδα χωρίς κρέας, όσπρια ακόμη και λαχανικά μπορούν να κάνουν νηστεία χωρίς καν να το καταλάβουν. 
Γάλα μπορούν να πιουν όλες τις μέρες τις Μεγάλης Εβδομάδας με εξαίρεση τη Μεγάλη Τετάρτη και τη Μεγάλη Παρασκευή.
✤ Τις δύο παραπάνω μέρες μπορούν να πιουν ένα φλυτζάνι τσάι και να βουτήξουν φέτες ψωμιού ή του τοστ ενώ μπορούν να φάνε ταχίνι με σοκολάτα. 
✤ Φυσικά από το διαιτολόγιό τους δεν θα λείψουν τα φρούτα εποχής που είναι πολλά, τα δημητριακά αλλά και οι ξηροί καρποί. 
✤ Σε περίπτωση που στο σπίτι υπάρχει σοκολατένιο πασχαλινό αυγό και έχει την ανάγκη να το ανοίξει, μπορείτε να του εξηγήσετε με ήρεμο τρόπο ότι αυτό θα γίνει σε λίγες ημέρες, την Κυριακή του Πάσχα. 
✤ Αν επιμένει και θέλει πολύ να φάει κάτι σοκολατένιο, μπορείτε να αγοράσετε παστέλι ή κουλουράκια νηστίσιμα λεμονιού ή πορτοκαλιού με λάδι.

cretalive
πολλές νηστίσιμες συνταγές θα βρείτε στη μητερούλα

© Το χαμομηλάκι | To hamomilaki