Τα ψωμάκια - συννεφάκια (Cloud Bread), χωρίς γλουτένη, που ξετρελαίνουν τα παιδιά

The Best Cloud Bread Recipe

με τα 3 υλικά που έχουν ξετρελάνει τα παιδιά

Θα έχετε ακούσει για το περίφημο Cloud Bread. 
Πρόκειται για μια διαφορετική συνταγή, πολύ γρήγορη και απλή για ψωμάκια χωρίς γλουτένη.

Η κλασική συνταγή, που κυκλοφορεί, είναι η εξής:

3 αυγά

3 κ.σ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου

1/4 κ.γ. baking powder

Και η παραλλαγή της, που έχει ξετρελάνει τα παιδιά, είναι η παρακάτω:

3 αυγά

1 μπανάνα

1/4 κ.γ. baking powder

Εκτέλεση

Χωρίζουμε τα ασπράδια και τα χτυπάμε ώσπου να γίνουν μαρέγκα μαζί με τη baking powder.

Στη συνέχεια, χτυπάμε στο μούλτι τους κρόκους και 1 μπανάνα και τα προσθέτουμε στη μαρέγκα. 
Σε λαδόκολλα, απλώνουμε με ένα κουτάλι της σούπας «στρογγυλά συννεφάκια». 
Τέλος, αφού έχουμε προθερμάνει τον φούρνο, 
ψήνουμε στους 150 βαθμούς, για 15 λεπτά,

ή μέχρι να ροδίσουν.

Σερβίρετε με μέλι, κανέλα, μαρμελάδες, φρέσκα φρούτα ή άλλο υλικό της αρεσκείας σας.

 

themamagers

Το Χαμομηλάκι

Θα κάνετε δώρο στη δασκάλα φέτος;

10 απόψεις που ακούσαμε για το θέμα

Το δώρο στη δασκάλα είναι ένα θέμα που προκύπτει κάθε χρόνο τέτοια εποχή. 
Πολλοί γονείς θεωρούν δεδομένο ότι θα προσφέρουν κάτι στον άνθρωπο που ήταν με το παιδί τους όλη τη χρονιά. 
Μερικοί πάλι το θεωρούν περιττό ενώ κάποιοι άλλοι θα έκαναν ένα δώρο υπό προϋποθέσεις. 
Μαζέψαμε όλες τις απόψεις που διαβάσαμε και ακούσαμε για να πάρουμε μια εικόνα ως προς το τι πιστεύουν οι γονείς τελικά. 
Εσείς τι πιστεύετε;

1. Όταν τα δώρα προέρχονται απ’ το παιδί προς τη δασκάλα, είναι πράγματι ωραία κίνηση, όταν το κάνει η μαμά, μου φαίνεται λίγο δημοσιοσχετίστικο και δεν μου αρέσει.

2. Για όλα όσα κάνουν οι δασκάλες πληρώνονται, δεν τα κάνουν τσάμπα. Δεν χρειάζονται και δώρα από πάνω.

3. Δεν χρειάζεται να χαλάσεις χρήματα για ένα δώρο στην δασκάλα. Μπορεί το παιδί να φτιάξει μια όμορφη ζωγραφιά και να την χαρίσει στην δασκάλα του μέσα σε έναν φάκελο, συνοδευόμενη από μια κάρτα με λίγα λόγια αγάπης και εκτίμησης. 
Δεν χρειάζονται απαραίτητα χρήματα για μια όμορφη κίνηση.

4. Νομίζω ότι κάνοντας δώρα στην δασκάλα δεν πράττετε σωστά. Υπάρχουν γονείς που αδυνατούν οικονομικά να κάνουν δώρα και τα παιδιά αισθάνονται άσχημα που βλέπουν τα άλλα παιδιά να δίνουν δώρο και αυτά όχι. 
Αυτή είναι μια μόδα για να καλοπιάσετε την δασκάλα, ωστόσο, για να το πω λαϊκά, όλες οι μαμάδες που κάνετε δώρα, χαλάτε την πιάτσα.

5. Εύχομαι να συναντήσω μια τόσο εξαιρετική δασκάλα που να κερδίσει τον σεβασμό μου και την εκτίμησή μου και να της κάνω δώρο με όλη μου την καρδιά. 
Προς το παρόν δεν μου έχει τύχει.

6. Ως δασκάλα και μητέρα θα ήθελα να πω ότι είναι πολύ συγκινητικό για μένα να λαμβάνω δώρα από γονείς ή παιδιά. 
Και όταν λέω δώρα, δεν εννοώ κάτι ακριβό. 
Μια χειροτεχνία από τους μαθητές μου είναι κάτι πολύτιμο για μένα. Το σπίτι μου είναι ήδη γεμάτο από τέτοια δώρα καρδιάς. 
Όχι, το δώρο δεν είναι μόδα, είναι ένας υπέροχος τρόπος να πεις «ευχαριστώ» σε μια δασκάλα από τη στιγμή που πιστεύεις ότι προσφέρει κάτι στο παιδί σου. 
Το δώρο δείχνει ότι το παιδί σε αγάπησε γιατί πρόσεξες την ψυχή του και όχι ότι του έβαλες καλούς βαθμούς.

7. Οι δασκάλες είναι δεύτερες μητέρες. Είναι με τα παιδιά μου κάθε μέρα, και μάλιστα μέχρι αργά το απόγευμα. 
Νομίζω ότι ένα δώρο εκτίμησης το αξίζουν.

8. Ξέρω πολλές δασκάλες που βάζουν λεφτά και από την τσέπη τους προκειμένου να φτιάξουν κάτι όμορφο για την τάξη, για μια εργασία, για μια γιορτή. 
Σε αυτές θα ήθελα να κάνω όχι μόνο ένα, αλλά 100 δώρα στο τέλος του χρόνου.

9. Θεωρώ ότι η δασκάλα είναι ο σημαντικότερος άνθρωπος στη ζωή του παιδιού μου, μετά από τους γονείς του και τον αδερφό του. 
Και μόνο γι’ αυτό, ένα δώρο δεν βλάπτει. 
Αντιθέτως είναι μια αληθινή κίνησης αναγνώρισης του κόπου μιας ολόκληρης χρονιάς.

10. Δεν έχω αντίρρηση να κάνουμε δώρο σε μια δασκάλα, αρκεί να μας εμπνέει. 
Δώρο ως καθεστώς σε οποιαδήποτε δασκάλα δεν κάνω. Δεν είναι έθιμο το δώρο στη δασκάλα. 
Όταν το νιώθεις, το κάνεις.

Επιμέλεια Έλενα Θάνου

themamagers
Το Χαμομηλάκι

Κρότωνας ή Τσιμπούρι και πώς να το αφαιρέσετε από το Δέρμα

Κρότωνες ή τσιμπούρια είναι τα αρθρόποδα που απομυζούν αίμα από τα ζώα και τον άνθρωπο. Έχουν 4 ζεύγη ποδιών και το μέγεθός τους, είναι 2-6 χιλιοστά τα αρσενικά και 3-16 χιλιοστά τα θηλυκά

Πώς είναι, πώς διατρέφονται και πώς αναπνέουν;

Η ράχη των αρσενικών, είναι σκουρόχρωμη, ενώ στα θηλυκά σκουρόχρωμο είναι μόνο το μπροστινό τμήμα της ράχης (Εικόνα 2). Τα στοματικά μόρια προεξέχουν από το μπροστινό μέρος του σώματος.
Το άνοιγμα του στόματος βρίσκεται στη βάση μιας αγκαθωτής λόγχης, στο κέντρο των στοματικών μορίων και δεν φαίνεται.

Όταν η αγκαθωτή λόγχη βυθίζεται από τον κρότωνα μέσα στο δέρμα του ζώου ή του ανθρώπου, τότε η λόγχη ανοίγει σε ολόκληρο το μήκος της, ενώ στη βάση της εμφανίζεται το άνοιγμα του στόματος και αρχίζει η απομύζηση του αίματος.

Οι κρότωνες αναπνέουν από δύο οπές, οι οποίες βρίσκονται στις δύο πλευρές του σώματος, πίσω από το 4ο ζεύγος των ποδιών τους.
.....
η συνέχεια εδώ

Πως πρέπει να αφαιρείται ένα τσιμπούρι από το δέρμα.

Γράφει ο Γεώργιος Σπυρίδης

Το τσιμπούρι έχει τρυπήσει το δέρμα με το οξύ ρύγχος του που προηγείται του στόματος.

Μόλις τρυπήσει το δέρμα, ανοίγει μικρά τριχίδια προς τα πίσω, ώστε να γαντζωθεί καλά (σαν αγκίστρι).

Αμέσως μετά προωθεί το στόμα του μέσα από το ρύγχος, μέχρι την άκρη του και αρχίζει να απομυζά αίμα.

Το τσιμπούρι καλό θα είναι να αφαιρείται εντός των πρώτων 24-36 ωρών, από τη στιγμή που «καρφώθηκε» στο δέρμα.

Όταν βρίσκεστε σε περιοχή όπου υπάρχουν αιγοπρόβατα, σκυλιά ή άλλα ζώα ή σε αμμουδιά που κάθονται τα παιδιά με το μαγιό ή τέλος αν έχετε πληροφορίες ότι κάποια παιδιά που κινούνται στον ίδιο χώρο είχαν στο δέρμα τσιμπούρια, πρέπει να τα ψάχνετε καθημερινά γύρω από τα γεννητικά όργανα, ιδιαίτερα στα αγόρια όπου η εντόπιση στο όσχεο είναι συχνή και όπου αλλού υπάρχουν πτυχές του δέρματος, όπως στις μασχάλες.

Στα εμφανή μέρη του γυμνού παιδιού, τους Καλοκαιρινούς, Ανοιξιάτικους ή Φθινοπωρινούς μήνες, θα τα εντοπίσετε ευκολότερα.
Για όσους δεν γνωρίζουν το τσιμπούρι, καλό είναι να δουν φωτογραφίες, ώστε να μην πάρουν τηλέφωνο πανικόβλητοι το Παιδίατρο και του λένε ότι το παιδί «έχει γεμίσει κρεατοελιές που μεγαλώνουν ραγδαία».

Τι πρέπει να κάνετε

1. Πιάστε με τον αντίχειρα και το δείκτη του χεριού σας το δέρμα του παιδιού , δεξιά και αριστερά από το τσιμπούρι, ώστε στο επάνω μέρος της ράχης του δέρματος που θα δημιουργηθεί, να είναι το παράσιτο.
2. Πάρετε μια λαβίδα σχετικά αιχμηρή στην άκρη.
3. Πιάσετε προσεκτικά το κεφάλι του παρασίτου έχοντας τη λαβίδα παράλληλα με το δέρμα και κατ’εφαπτομένη με αυτό. Οι αιχμηρές λαβίδες συνιστώνται ώστε σε αυτή τη φάση να μην συνθλιβεί το τσιμπούρι.
4. Τραβήξτε με σταθερή δύναμη, αργά με φορά κάθετα προς το δέρμα και μακριά από αυτό όπως δείχνει το παραπάνω video.

Το Χαμομηλάκι

Τα Παιδιά μας είναι σε Απελπιστική Συναισθηματική Κατάσταση - Victoria Prooday - Our children are in a devastating emotional state!

The silent tragedy affecting today’s children

«Υπάρχει ένα μεγάλο και σιωπηλό πρόβλημα που αναπτύσσεται στα σπίτια μας σήμερα και έχει να κάνει με τα πιο πολύτιμα για εμάς άτομα, τα παιδιά μας», ισχυρίζεται η Victoria Prooday, εργοθεραπεύτρια και ιδιοκτήτρια εργοθεραπευτικής κλινικής, η οποία γράφει και αναλύει την μπερδεμένη ψυχολογική κατάσταση στην οποία βρίσκονται τα σημερινά παιδιά.

Διαβάστε την γνώμη της και πείτε μας, 

αν συμφωνείτε μαζί της...

«Όλα αυτά τα χρόνια που δουλεύω με παιδιά και οικογένειες έγινα μάρτυρας μιας τραγωδίας, η οποία εξελίσσεται και φαίνεται να μην σταματά. Τα παιδιά μας είναι σε απελπιστική συναισθηματική κατάσταση. Μιλήστε με δασκάλους και καθηγητές που εργάζονται με παιδιά τουλάχιστον τα 15 τελευταία χρόνια. 

Θα σας πουν ακριβώς το ίδιο. Επιπλέον, τα τελευταία 15 χρόνια φαίνεται να αυξάνονται, βάσει ερευνών και στατιστικών, τα παιδιά με προβλήματα στην συμπεριφορά, την προσοχή, την κατανόηση.

Τι Άλλο Χρειαζόμαστε Για Να Ενεργοποιηθούμε;

Όσο δύσκολο κι αν είναι να το παραδεχτούμε, είμαστε εμείς οι γονείς η αιτία πίσω από πολλές μάχες των παιδιών μας.
Έχει αποδειχθεί εδώ και χρόνια, ότι ο εγκέφαλος έχει την ικανότητα να προσαρμόζεται στο κάθε περιβάλλον. 

Δυστυχώς, όμως, τα γονικά στυλ που ακολουθούμε οδηγούν τους εγκεφάλους των παιδιών μας στην λανθασμένη κατεύθυνση.
Ναι, υπήρχαν πάντα παιδιά με δυσκολίες και παρά τις υπεράνθρωπες προσπάθειες των γονιών τους, εκείνα συνέχισαν να έχουν ακόμα προβλήματα. 

Δεν μιλάω γι'αυτά τα παιδιά σε αυτό το κείμενο.
Αναφέρομαι σε τόσα άλλα παιδιά που έχουν να αντιμετωπίσουν προκλήσεις, οι οποίες προξενούνται, σε πολλές περιπτώσεις, από παράγοντες του περιβάλλοντός τους, τους οποίους οι ίδιοι οι γονείς - με γνώμονα πάντα το καλό των παιδιών τους και με τις καλύτερες προθέσεις - δημιουργούν.

Πού Βρίσκεται Το Λάθος;

Τα σημερινά παιδιά στερούνται μια υγιούς παιδικής ηλικίας. 

Και τι εννοώ; 

Τα παιδιά μας χρειάζονται:
Συναισθηματικά διαθέσιμους γονείς
Όρια και καθοδήγηση
Ισορροπημένη διατροφή
Δημιουργικό παιχνίδι, κοινωνική αλληλεπίδραση, ευκαιρίες για κινητικότητα, αλλά και βαρεμάρα.

Αντί Για Αυτά, Έχουν:
Προσοχή γονέων που αποσπάται από την τεχνολογία
Χαλαρούς γονείς που δεν βάζουν όρια
Μόνο δικαιώματα και όχι ευθύνες
Ανεπαρκή ύπνο και μη ισορροπημένη διατροφή
Καθιστική ζωή
Συνεχή διέγερση, άμεση ικανοποίηση των αναγκών τους και απουσία βαρετών στιγμών.

Θα μπορούσε κανείς να φανταστεί, μια υγιή γενιά να μεγαλώνει σε ένα τόσο ανθυγιεινό περιβάλλον; Σίγουρα, όχι. Τα παιδιά μας, όμως, την πληρώνουν για την απώλεια της ισορροπημένης παιδικής ηλικίας με τη συναισθηματική ευεξία τους.

Πώς Θα Διορθωθεί;

Αν θέλουμε τα παιδιά μας να μεγαλώσουν και να γίνουν υγιείς και ανεξάρτητοι ενήλικες πρέπει να επιστρέψουμε στα βασικά. 

Μπορεί να γίνει, δεν είναι ακόμα αργά.
Αρχικά, θέστε όρια και θυμηθείτε, ότι είστε ο γονιός του παιδιού και όχι φίλος του. 

Δώστε στο παιδί μία ζωή με όσα πραγματικά χρειάζεται και όχι όσα εκείνο θέλει. 

Μην φοβάστε το "όχι", αν αυτό που θέλουν δεν είναι αυτό που χρειάζονται.
Έπειτα, φροντίστε η διατροφή τους να είναι ισορροπημένη και να τους παρέχει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται.
Περάστε μία ώρα την ημέρα σε έναν χώρο με πράσινο. 

Κάντε ποδήλατο, περιπάτους σε πάρκα, κοιτάξτε τον ουρανό.
Αφήστε για μία ώρα την τεχνολογία μακριά.
Παίξτε επιτραπέζια παιχνίδια.
Κάντε μαζί δουλειές του σπιτιού (προσαρμόστε τις στην ηλικία και τις ικανότητες του παιδιού σας)
Ορίστε μια συγκεκριμένη ώρα ύπνου και σιγουρευτείτε, ότι το παιδί σας ξεκουράζεται επαρκώς.
Δείξτε τους πώς να είναι υπεύθυνα και ανεξάρτητα. 

Μην φτιάχνετε εσείς την τσάντα για το σχολείο και μην καθαρίζετε την μπανάνα σε ένα 7χρονο παιδί. 

Διδάξετε τα και μην τους τα δίνετε όλα στο χέρι.
Να είστε συναισθηματικά διαθέσιμοι για τα παιδιά σας. 

Κλείστε τα κινητά τηλέφωνα και μάθετε τους να διαχειρίζονται τα συναισθήματά τους. 

Χαμογελάστε τους, αγκαλιάσετε τα, χορέψτε μαζί τους, παίξτε και γελάστε μαζί.
Πρέπει να κάνουμε αλλαγές στις ζωές των παιδιών μας πριν αυτή η γενιά των παιδιών χρειαστεί περαιτέρω βοήθεια... Δεν είναι ακόμα πολύ αργά, αλλά σύντομα θα είναι..."

Σίσσυ Στρέμπα. 

yourot
το βρήκαμε στην αγαπημένη μας ideopigi

Το Χαμομηλάκι

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος!! - Bayer - Monsanto: Το σκοτεινό παρελθόν του μελλοντικού μονοπωλίου

Τον Σεπτέμβρη του 2016, ανακοινώθηκε η εξαγορά της Monsanto από την Bayer με τίμημα 66 δισ. δολάρια, δημιουργώντας το μεγαλύτερο παγκοσμίως μονοπώλιο στους γεωργικούς σπόρους και στη χημική βιομηχανία. 

Σαν βόμβα έσκασε η περιβόητη εξαγορά-μαμούθ της Monsanto από την Bayer. 

Πίσω όμως από την εκ πρώτης όψεως οικονομική είδηση κρύβονται πολλά και άμεσα συνδεδεμένα με τη ζωή ολόκληρου του πλανήτη.

Εξάλλου και διόλου τυχαία δεν ήταν η πρώτη φορά που οι δυο πολυεθνικές επιχείρησαν να συγχωνευθούν. Γυρνώντας πενήντα χρόνια πίσω, οι εταιρίες Monsanto και Bayer αναγκάστηκαν να υποχωρήσουν και να διαχωριστούν, ώστε να αποφευχθεί η παραβίαση των βασικών αντιμονοπωλιακών κανονισμών. Δικαστήρια των ΗΠΑ τότε δήλωναν ότι οι δύο «χημικοί γίγαντες» όταν λειτουργούν εμποδίζουν τον ανταγωνισμό στην αγορά.

Η εκ νέου γάμου, μέγα-συγχώνευση, θα έχει ως αποτέλεσμα το 30 τοις εκατό του συνόλου των παγκόσμιων πωλήσεων φυτοφαρμάκων και γεωργικών σπόρων να ελέγχεται από αυτήν τη νέα εταιρία. Με μια πρόταση το μέλλον της διατροφής του πλανήτη φαίνεται πως θα τους ανήκει.

Ωστόσο η συγχώνευση αυτή αντιμετωπίζει ή μάλλον προσπαθεί ακόμη να προσπεράσει τους κανονισμούς και τη νομοθεσία που αφορούν τον αντιμονοπωλιακό έλεγχο για να μπορέσει να ολοκληρωθεί, μια διαδικασία που βρίσκεται σε εξέλιξη. Βέβαια, έχει ήδη περάσει το πρώτο τεστ της τον Ιανουάριο, όταν πήρε τις ευλογίες του εκλεγέντος Προέδρου Ντόναλντ Τραμπ, ο οποίος προέβη σε αποκλειστική συνάντηση με τους διευθύνοντες συμβούλους των δύο εταιρειών, απόδειξη για την πραγματική δύναμη της βιομηχανίας των τροφίμων.

Η Wall Street Journal δημοσίευσε πρόσφατα απόλυτα απογοητευτικά στοιχεία για το παρόν και το μέλλον του αμερικάνου αγρότη. Στο σύνολό τους οι αγρότες σήμερα αριθμούν λιγότερα από 2 εκατομμύρια, ο χαμηλότερος αριθμός από το 1800. Η θλιβερή πραγματικότητα για τους αγρότες είναι ότι, ενώ η συγχώνευση αφορά δισεκατομμύρια δολάρια, η εκμετάλλευσή τους αλλά και το εισόδημά τους κατρακυλούν όλο και πιο βαθιά. Αυτά όσο αφορούν τους αριθμούς, γιατί πίσω από αυτούς, στις ζωές μας, στην υγεία μας τα πράγματα είναι ακόμη πιο τραγικά.

Εκτός από τον έλεγχο της αγοράς, τόσο η Bayer όσο και η Monsanto, έχουν βρεθεί αντιμέτωπες με έναν μακρύ κατάλογο απαράδεκτων δραστηριοτήτων που ξεπερνούν ακόμη κι αυτές των τοξικών φυτοφαρμάκων και γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Μάλιστα, οι αποκαλύψεις για την «μαύρη» ιστορία τους, επηρέασαν τη δημόσια εικόνα τους και τη φήμη τους, αναγκάζοντας τες να προσπαθήσουν να την βελτιώσουν, αντιπαραθέτοντας «φιλανθρωπικές» και «φιλολαΐκές» δράσεις τους.

Ό,τι όμως κι αν παρουσιάσουν είναι πολύ δύσκολο να αντιπαρέλθουν των εγκλημάτων τους, που θεωρούνται από τα πιο σκληρά εγκλήματα στην ιστορία της ανθρωπότητας.

Bayer: Ναζί και ηρωίνη, μια ιστορία ντροπής

Η Bayer, είναι μια γερμανική εταιρεία με ειδίκευση στα χημικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Ήταν θυγατρική από το 1925 της εταιρείας που ξεχώρισε στο φασιστικό καθεστώς της Γερμανίας, IG Farben, κατασκευάστρια του χημικού «Zyclon Β» που χρησιμοποίησαν οι Ναζί στους θαλάμους αερίων. Αποδεδειγμένα υπό τη διεύθυνση του Fritz Τer Meer, η IG Farben ήταν αυτή που παρασκεύαζε το θανατηφόρο αέριο που χρησιμοποιούσαν οι Ναζί στους θαλάμους αερίων.

Ήταν το μεγαλύτερο καρτέλ του κόσμου εκείνη την εποχή και η μεγαλύτερη εταιρεία στην Ευρώπη. Η IG Farben ήταν αναμφισβήτητα συντηρητική και αντιτίθεντο στις πιο φιλελεύθερες πολιτικές της Δημοκρατίας της Βαϊμάρης. Μεγάλες δωρεές από την IG Farben δόθηκαν στους Ναζί.

Η ηγεσία της Bayer / IG Farben εντάχθηκε στο Ναζιστικό Κόμμα από το 1937, παίζοντας πρωταγωνιστικό ρόλο στην ενορχήστρωση της ναζιστικής θηριωδίας. 

Μάλιστα ακολουθούσε τα ναζιστικά στρατεύματα και αναλάμβανε σημαντικά τμήματα της βιομηχανίας χημικών, άνθρακα και πετρελαίου στα κατεχόμενα έθνη. 

Όλα αυτά τεκμηριώνεται και στο βιβλίο του Joseph Borkin, το έγκλημα και η τιμωρία του IG Farben. Εξάλλου στις δίκες εγκληματιών πολέμου στη Νυρεμβέργη, το καρτέλ IG Farben ήταν κι αυτό κατηγορούμενο.

Κι ενώ πολλοί καταδικάστηκαν ως εγκληματίες πολέμου στη Νυρεμβέργη, κανένα από τα στελέχη της IG Farben δεν εξέτισε ποινή μεγαλύτερη των τεσσάρων ετών και όλοι ήταν σε θέση να συνεχίσουν την εταιρική τους σταδιοδρομία.

Από τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο στα εργαστήρια της IG Farben πραγματοποιήθηκαν έρευνες, παρασκευάστηκαν και χρησιμοποιήθηκαν διάφορα αέρια χημικού πολέμου, όπως το νευροτοξικό «αέριο μουστάρδας».
Οι εφευρέσεις αερίων χημικού πολέμου συνεχίστηκαν και μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο ενώ χρησιμοποιούνται μέχρι και σήμερα. Όπως το Sarin, το αέριο που χρησιμοποιήθηκε στο Τόκιο σε επίθεση στο μετρό το 1995 και σκότωσε 12 ανθρώπους, και πιο πρόσφατα, κατά της Συρίας σκοτώνοντας μεμιάς 1.200 σουνίτες αντάρτες.

Η μεγάλη επίσης επιτυχία της Bayer ήταν η ανακάλυψη και η παρασκευή της ηρωίνης, που την λάνσαρε ως αντιβηχικό φάρμακο και ως μη εθιστικό υποκατάστατο της μορφίνης και πωλούνταν ελεύθερα από το 1898 ως το 1910.

Μετά το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο, η Bayer ανεξαρτητοποιήθηκε και πάλι και σαν να μην είχε συμβεί ποτέ τίποτα, και καθιερώθηκε σε πολύ λίγα χρόνια ως μία από τις μεγαλύτερες φαρμακοβιομηχανίες του κόσμου. Περιορίστηκε στην παραγωγή και την εμπορία των προϊόντων της στις ΗΠΑ, τη Γαλλία, την Αγγλία και σε άλλες περιοχές της Ευρώπης. ‘Ομως, για να κρύψει το παρελθόν της και να συνεχίσει την εταιρική ηγεμονία της στις ΗΠΑ, η Bayer ενορχήστρωσε μια συγχώνευση με την Monsanto το 1954, που οδήγησε στην Mobay Corporation.

Το 1964, όμως, το Υπουργείο Δικαιοσύνης των ΗΠΑ «είδε» τις επιθετικές πρακτικές της Mobay Corporation και κατέθεσε αγωγή εναντίον της, για παραβίαση της αντιμονοπωλιακής νομοθεσίας των ΗΠΑ, ζητώντας να «σπάσει». Το 1967, ένας ομοσπονδιακός δικαστής αποφάνθηκε υπέρ και διέταξε τη Monsanto να «επιστρέψει» το 50 τοις εκατό της Mobay στη Bayer.

Επίσης, η θυγατρική της Bayer, Cropscience, αναπτύσσει σήμερα τεχνολογίες για τη μετάλλαξη του καλαμποκιού αλλά και φυτοφάρμακα. Εν ολίγοις ψεκάζουμε με τα φυτοφάρμακά τις μεταλλαγμένες τροφές που φτάνουν στο πιάτο μας και έπειτα, όταν αρρωσταίνουμε, παίρνουμε το χημικό χάπι της για να αντέξουμε.

Όσο κι αν η Bayer προσπαθεί να μας κάνει να ξεχάσουμε το παρελθόν της, «διαφημίζοντας» την εφεύρεση της ασπιρίνης το1898, το σκοτεινό παρελθόν της την κατατρέχει.

Monsanto: Agent Orange, καρκινογόνα φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα, μεταλλαγμένα
Η Monsanto ιδρύθηκε το 1901 από τον John Francis Queeny, έναν έμπειρο φαρμακοβιομήχανο. Στην αρχή, η εταιρεία ασχολήθηκε με την παραγωγή διατροφικών πρόσθετων όπως τα συνθετικά γλυκαντικά, το 1920 επεκτάθηκε στην παραγωγή βασικών βιομηχανικών χημικών ενώ το 1960 και 1970, παρήγαγε το Agent Orange, ένα από τα φυτοκτόνα που χρησιμοποιήθηκαν από το στρατό των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής, για την απογύμνωση των δασών του Βιετνάμ και την εξάλειψη του κομμουνιστικού κινδύνου. 

Εκτιμάται από το Βιετνάμ πως η χημική αυτή ουσία σκότωσε ή ακρωτηρίασε 400.000 ανθρώπους και είναι υπεύθυνη για 500.000 παιδιά γεννημένα με δυσμορφίες. Το 1983 η Monsanto ξεκινάει τη γενετική τροποποίηση των σπόρων και πέντε χρόνια μετά έγιναν τα πρώτα πειράματα με ολόκληρες γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες. Έκτοτε η Monsanto μετατρέπεται σε έναν πραγματικό γίγαντα, αφού εξαγοράζει δεκάδες μεγάλες εταιρείες και σταδιακά αναδεικνύεται στη μεγαλύτερη εταιρεία του κόσμου στο εμπόριο σπόρων. Σήμερα ελέγχει μέχρι και το 26% της παγκόσμιας αγοράς.

Στην ιστορία της έχει αναπτύξει προϊόντα υψηλής τοξικότητας που έχουν αποτελέσει αιτία μόνιμων βλαβών στο περιβάλλον και ασθενειών ή θανάτων για χιλιάδες ανθρώπους, όπως το PCBs (πολυχλωριωμένα διφαινύλια), ένας από τους δώδεκα επίμονους οργανικούς ρύπους που επηρεάζουν τη γονιμότητα των ανθρώπων και των ζώων, το 2,4,5 Τ (2,4,5-τριχλωροφαινοξυοξικό οξύ), ένα συστατικό-που περιέχει διοξίνη- του αποφυλλωτικού Agent Orange, το Lasso, ένα ζιζανιοκτόνο που είναι τώρα απαγορευμένο στην Ευρώπη, το RoundUp, το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο τοξικό ζιζανιοκτόνο στον κόσμο που χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τους γενετικά τροποποιημένους σπόρους σε μονοκαλλιέργειες μεγάλης κλίμακας, κυρίως για την παραγωγή σόγιας καλαμποκιού, για ζωοτροφές και βιοκαύσιμα και ενοχοποιείται για συμμετοχή στην ανάπτυξη καρκίνων.

«Η εταιρεία κατέχει ένα ακόμη ρεκόρ: των περισσότερων δικαστικών αγωγών και μηνύσεων που έχουν ασκηθεί ποτέ σε βιομηχανία. Για αιτίες που αφορούν απόκρυψη και αλλοίωση στοιχείων για τα προϊόντα της, ψευδείς πληροφορίες, για μόλυνση ολόκληρων περιοχών ακόμη και πόλεων, όπως και για δωροδοκίες σε κυβερνητικούς αξιωματούχους για να παραβλέψουν τους νόμους και τους κανονισμούς. Κι όμως η Monsanto αναπτύσσεται διαρκώς και τα κέρδη της αυξάνονται. Ο κόσμος σύμφωνα με τη Monsanto, είναι ένας κόσμος απρόσωπος, χωρίς ηθική, χωρίς κανόνες, ένας κόσμος όπου μετράει μόνο το κέρδος» αναφέρει η Γαλλίδα δημοσιογράφος και συγγραφέας, Μαρί-Μονίκ Ρομπέν, και τα τεκμήρια υπάρχουν στο αποκαλυπτικό ντοκιμαντέρ της «Ο κόσμος σύμφωνα με τη Monsanto».

Τα μισά σχεδόν των καλλιεργήσιμων εδαφών που χρησιμοποιούν σπόρους της Monsantο βρίσκονται στις ΗΠΑ και ακολουθεί η Αργεντινή, η Βραζιλία, ο Καναδάς, η Παραγουάη, η Κίνα, η Νότια Αφρική, και η Ινδία. Με εξαίρεση την Ισπανία και την Ρουμανία η Ευρώπη είχε μείνει στο απυρόβλητο.

Η μεταλλαγμένη σόγια εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην Αργεντινή το 1996. Στην αρχή χρησιμοποιήθηκαν 14 εκατομμύρια εκτάρια γης αλλά μέχρι το 2008 έφτασαν τα 42 εκατομμύρια. Σταδιακά όμως, άρχισαν να φαίνονται οι παρενέργειες. 

Πλέον στις εκτάσεις αυτές και στις γύρω από αυτές δεν μπορούσε να καλλιεργηθεί απολύτως τίποτα άλλο, με αποτέλεσμα, τη ραγδαία πτώση της παραγωγής άλλων παραδοσιακών μη μεταλλαγμένων αγροτικών προϊόντων όπως το ρύζι, τα όσπρια, οι πατάτες κ.λπ. Μέχρι το 2004 πάνω από 150.000 αγρότες εγκατέλειψαν τη γη τους και μετανάστευσαν στις πόλεις ενώ μέχρι το 2009 η περιοχή Chaco, όπου καλλιεργούταν η μεταλλαγμένη σόγια θύμιζε έρημο. 

Το 2013, η Monsanto προσπαθεί να επεκταθεί και σε άλλες περιοχές της Αργεντινής όπως η Cordoba αλλά οι περιβαλλοντικές οργανώσεις αντιδρούν έντονα. Παρόλο που πολιτικοί, αξιωματούχοι και δικαστές την υποστηρίζουν, η αντίδραση ήταν τόσο μεγάλη που εξανάγκασαν την κυβέρνηση να σταματήσει, έστω προσωρινά, τα σχέδια της Monsanto.

 

Στην Ινδία οι αγρότες μη μπορώντας να ανταπεξέλθουν στα όλο και αυξανόμενα έξοδα της αγροτικής παραγωγής τους, μιας και είναι υποχρεωμένοι αφενός να αγοράζουν συνεχώς τους σπόρους τους και τα χημικά που απαραίτητα τους συνοδεύουν, αφετέρου να πωλούν το προϊόν τους σύμφωνα με τις τιμές που ορίζει το χρηματιστήριο τροφίμων που βρίσκεται στο Σικάγο, οδηγούνται στην αυτοκτονία. 

Τα τελευταία 15 χρόνια 200.000 αγρότες έχουν αυτοκτονήσει. 

Γιατί , όπως καταγγέλλει η Ινδή ακτιβίστρια Βαντάνα Σίβα στον Γιώργο Αυγερόπουλο στο ντοκιμαντέρ του «Πεθαίνοντας στην Αφθονία»: 
«Η πείνα, που έχει γίνει μόνιμη και παγκόσμια, είναι ολοκληρωτικά δημιουργία του παγκόσμιου επισιτιστικού συστήματος, το οποίο δεν έχει δημιουργηθεί για να θρέφει τους λαούς του κόσμου, αλλά για να μεγιστοποιεί τα κέρδη της Μονσάντο, για το εμπόριο, για να πουλάνε παρασιτοκτόνα, φυτοκτόνα, λιπάσματα…».
tvxs.gr