Ένα κομμάτι ξερό ψωμί και δύο σταγόνες λάδι

Σοκαριστικές φωτογραφίες για την Ελλάδα του σήμερα και των τελευταίων ετών προωθούνται από mail σε mail και κάνουν το γύρο του διαδικτύου δίνοντας μια εφιαλτική εικόνα όσων πολλοί από εμάς έχουμε γίνει καθημερινά αυτόπτες μάρτυρες. 

Δυο σταγόνες λάδι στον πάτο του τενεκέ και
λίγο κρέας στα κόκκαλα μιας μπριζόλας.

Δύσκολα περιγράφεται με λόγια η εικόνα των ανθρώπων που ψάχνουν στα σκουπίδια για ένα κομμάτι ξερό ψωμί, δυο σταγόνες λάδι στον πάτο του τενεκέ και λίγο κρέας στα κόκκαλα μιας μπριζόλας.

Είναι Έλληνες που μια ζωή δούλεψαν και αγωνίστηκαν με αξιοπρέπεια.

Η επιβράβευση;

'Ο,τι οι υπόλοιποι πετάνε στα σκουπίδια...

Οι φωτογραφίες είναι τραβηγμένες το 2010 και 2011 και δείχνουν μια σκληρή αλήθεια που όλοι ευχόμαστε και ελπίζουμε να μην δούμε και τη νέα χρονιά.

Αρκεί άραγε μια ευχή για αυτούς τους ανθρώπους;

Είναι ικανό ένα «Καλή χρονιά» να τους χορτάσει;

Είναι Έλληνες που μια ζωή δούλεψαν και
αγωνίστηκαν με αξιοπρέπεια.

'Ο,τι οι υπόλοιποι πετάνε στα σκουπίδια...

Είναι ικανό ένα «Καλή χρονιά» να τους
χορτάσει;

Δύσκολα περιγράφεται με λόγια η εικόνα
των ανθρώπων που ψάχνουν στα σκουπίδια

by Siglitiki στο http://www.mediagate.gr 

Αναρτήθηκε από ΟΥ ΤΙ ΔΑΝΟΣ

Χειμωνιάτικο Φαγητό: Γιουβαρλάκια Σούπα με Λαχανικά!!

Τα γιουβαρλάκια είναι ιδανικό φαγητό για τις χειμωνιάτικες μέρες. Εύκολη συνταγή και ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά. 

Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 60 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες

Greece Recipes: Giouvarlakia

Υλικά για τα γιουβαρλάκια:

* Μοσχαρίσιο κιμά: 600 γρ.
* Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μικρό
* Ρύζι γλασέ: 1/2 κούπα
* Ψιλοκομμένο μαϊντανό: 2 κουταλιές
* Ψιλοκομμένο άνηθο: 1 κουταλιά
* Αλάτι: 1 κοφτό κουταλάκι
* Πιπέρι: 1 πρέζα

Υλικά για τη σούπα:

* Νερό ή ζωμό λαχανικών: 1 1/2 λίτρο
* Κομμένη μέτριους κύβους πατάτα: 1 μεγάλη
* Κομμένο ροδέλες καρότο: 2 μέτρια
* Κομμένο ροδέλες πράσο: 1 μικρό (μόνο το άσπρο)
* Ρύζι γλασέ: 2 κουταλιές
* Βούτυρο ή ελαιόλαδο: 2 κουταλιές
* Αλάτι, πιπέρι: όσο χρειάζεται
* Χυμό λεμονιού: από 1 λεμόνι
* Αυγό: 1 μέτριο
* Αλεύρι: λίγο για αλεύρωμα

Οδηγίες:
1. Ζυμώνετε όλα μαζί τα υλικά για τα γιουβαρλάκια και πλάθετε γιουβαρλάκια. Τα αλευρώνετε.
2. Σε κατσαρόλα βράζετε το νερό ή το ζωμό και ρίχνετε, ένα - ένα τα γιουβαρλάκια (το νερό πρέπει να βράζει καλά), τις πατάτες, τα καρότα, το πράσο και το ρύζι. Αλατίζετε και σιγοβράζετε το φαγητό για 35 - 40 λεπτά. Προσθέτετε και το λάδι και σβήνετε τη φωτιά.
3. Σε μπολ, χτυπάτε το αυγό και προσθέτετε σιγά - σιγά, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα το χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια με μια κουτάλα, προσθέτετε ζωμό από το φαγητό, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα. Όταν το μείγμα του αυγού ζεσταθεί αρκετά, το προσθέτετε στην κατσαρόλα και ανακατεύετε.
4. Σερβίρετε το φαγητό πολύ ζεστό με φρυγανισμένο ψωμί.
radicio

Human Rights, Article 3: Το Δικαίωμα στη Ζωή The Right to Life

Όλοι έχουµε δικαίωµα στη ζωή, 

και να ζήσουµε με ελευθερία και ασφάλεια. 

Σε καλωσόρισε στη γέννησή σου

Ήταν εκεί στα πρώτα σου βήματα

Στο πρώτο σου λάθος

Στο πρώτο σου φιλί

Είναι μαζί σου όταν νικάς,

... όταν χάνεις,

όταν στέκεσαι και πάλι στα πόδια σου. 

Κάθε στιγμή μπορείς να τη νιώσεις.

Ζωή.

Ανθρώπινο Δικαίωμα αρ. 3:

Το Δικαίωμα στη Ζωή.

youthforhumanrights

Human Rights, Article 25: Φαγητό και Στέγη για Όλους.

Όλοι έχουµε το δικαίωµα µιας καλής ζωής. 

Μητέρες και παιδιά, ηλικιωµένοι, άνεργοι ή ανάπηροι, όλοι έχουν το δικαίωµα να λαµβάνουν φροντίδα.

Άστεγος και πεινασμένος...
Παρακαλώ βοήθειααα.

2. Motherhood and childhood are entitled to special care and assistance. All children, whether born in or out of wedlock, shall enjoy the same social protection.

από youthforhumanrights

Σοκάρει η σεξουαλική κακοποίηση παιδιών στην Ευρώπη

Στοιχεία που σοκάρουν, παρουσιάστηκαν σε συζήτηση στο Σπίτι της ΕΕ στην Λευκωσία αναφορικά με εγκλήματα σεξουαλικής... κακοποίησης παιδιών και χρήσης ιστοσελίδων παιδικής πορνογραφίας, με αφορμή νέους ευρωπαϊκούς κανόνες, που υιοθετήθηκαν από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στις 27 Οκτωβρίου, που προβλέπουν αυστηρότερες κυρώσεις για τέτοια αδικήματα.

Europeans Arrest 112 for Online Child Sexual Abuse Material

Ένα στα πέντε παιδιά στην Ευρώπη
πέφτουν θύματα σεξουαλικής κακοποίησης

Ένα στα πέντε παιδιά στην Ευρώπη πέφτουν θύματα σεξουαλικής κακοποίησης, ενώ 150 εκατομμύρια κορίτσια κάτω των 18 ετών έχουν βιώσει κάποια μορφή σεξουαλικής βίας, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
Στην Κύπρο, 10% των αγοριών και 10% των κοριτσιών που έλαβαν μέρος σε έρευνα της Συμβουλευτικής Επιτροπής για την Πρόληψη και Καταπολέμηση της Βίας στην Οικογένεια, δήλωσαν ότι έχουν υποστεί κάποια μορφή σεξουαλικής βίας.
Το μήνυμα ότι τα θύματα, είτε είναι ανήλικα, είτε ενήλικα, είτε αγόρια, είτε κορίτσια, πρέπει να σπάσουν τη σιωπή τους, έστειλε η Κύπρια ευρωβουλευτής, Αντιγόνη Παπαδοπούλου, υπογραμμίζοντας ότι "όσο τα θύματα είναι σιωπηλά, σίγουρα τα εγκλήματα θα συνεχίσουν".

Προβαίνοντας σε ενημέρωση των παρευρισκομένων για τη νέα οδηγία, η ευρωβουλευτής παρέθεσε στοιχεία σχετικά με την παιδική πορνογραφία: 200 νέες φωτογραφίες παιδικής πορνογραφίας αναρτούνται καθημερινά στο διαδίκτυο, 3 δισ. ευρώ ετησίως είναι ο τζίρος της παιδικής πορνογραφίας στο διαδίκτυο, 345% είναι η αύξηση του αριθμού ιστοσελίδων με πορνογραφικό περιεχόμενο όπου πρωταγωνιστούν ανήλικοι, ακόμα και βρέφη, 150.000 είναι η ημερήσια...