Unicef: Περίπου 200 εκατομμύρια παιδιά σε ολόκληρο τον κόσμο υποσιτίζονται

Περίπου 200 εκατομμύρια παιδιά κάτω των πέντε ετών στις αναπτυσσόμενες χώρες υποφέρουν από καθυστέρηση της σωματικής ανάπτυξης λόγω του χρόνιου παιδικού και μητρικού υποσιτισμού, ανέφερε σε έκθεση του που δημοσιεύθηκε σήμερα η Unicef.

Σύμφωνα με την έκθεση, που έχει τίτλο "Παρακολουθώντας την Πρόοδο στην Παιδική και Μητρική Ανάπτυξη", αυτή η κατάσταση μπορεί να αποφευχθεί αν η διεθνής κοινότητα τηρήσει τις υποσχέσεις της σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, τη διατροφή και τη βιώσιμη γεωργία.

 "Ο υποσιτισμός κλέβει από ένα παιδί τη δύναμη του. Ασθένειες στις οποίες θα έπρεπε κανονικά να είναι σε θέση να αντισταθεί γίνονται όλο και πιο επικίνδυνες. 

Περισσότερο από το ένα τρίτο των παιδιών που πεθαίνουν από πνευμονία, διάρροια ή από άλλες ασθένειες θα μπορούσε να είχε επιβιώσει αν δεν υπέφερε από υποσιτισμό", δήλωσε η Αν Βένεμαν, εκτελεστική διευθύντρια της Unicef.

"Επιπλέον, η υγεία αυτών που επιβιώνουν από τον υποσιτισμό είναι χειρότερη για ολόκληρη τη ζωή τους ενώ επηρεάζονται και οι πνευματικές τους ικανότητες, κάτι που περιορίζει την ικανότητα τους να μαθαίνουν και τις πιθανότητες να λάβουν ένα αξιοπρεπές εισόδημα. 

Είναι δυνατό να παγιδευτούν σε ένα κύκλο κακής υγείας και φτώχειας που μπορεί να διαρκέσει για πολλές γενιές" προσθέτει η κ. Βένεμαν.

Περισσότερο από το 90% των παιδιών που παρουσιάζει καθυστέρηση στην ανάπτυξη ζει στον αναπτυσσόμενο κόσμο της Αφρικής και της Ασίας, υπογραμμίζεται ακόμη στην έκθεση.

(Πληροφορίες από το ΑΠΕ-ΜΠΕ) 

enet

ΤΟΥΡΚΙΑ: Σκότωσαν 13χρονο χάκερ για τους κωδικούς βιντεογκέιμ!

Ο ΜΙΚΡΟΣ Μούσα, ένας 13χρονος χάκερ, εξαφανίστηκε ένα πρωινό ενώ πήγαινε στο σχολείο του. Το πτώμα του βρέθηκε μία βδομάδα αργότερα και η αστυνομία υποψιάζεται ότι το έγκλημα το διέπραξε σπείρα η οποία ήθελε να αποσπάσει κωδικούς για το ιντερνετικό παιχνίδι «Μetin 2»! 

Στις 3 Νοεμβρίου ο Μούσα Καγκ ξεκίνησε για το σχολείο του στο Ερζερούμ της Νοτιοανατολικής Τουρκίας.

Στον δρόμο συνάντησε ένα νεαρό 17-18 χρόνων και τότε είπε στους συμμαθητές του «Πηγαίνετε εσείς και θα έρθω αργότερα». Από εκείνη τη μέρα χάθηκαν τα ίχνη του. Το πτώμα του βρέθηκε κακοποιημένο το βράδυ της Δευτέρας, τρία χιλιόμετρα μακριά από τον χώρο της απαγωγής. Τον σκότωσαν αφού τον βασάνισαν, σύμφωνα με την αστυνομία.

Υποψίες για σπείρα

Ο Μούσα ήταν άριστος μαθητής αλλά και πολύ καλός χάκερ σύμφωνα με τους συμμαθητές του. 

Κάθε απόγευμα, μετά το σχολείο, πήγαινε στο Ίντερνετ καφέ της γειτονιάς του και έπαιζε το παιχνίδι «Μetin 2». Στόχος του παιχνιδιού είναι η δημιουργία δυνατών πολεμιστών, τους οποίους στη συνέχεια οι παίκτες έχουν τη δυνατότητα να πουλήσουν. «Έγινα παρανοϊκός με αυτό το παιχνίδι», λέει στην εφημερίδα «Βατάν» ο Ρετζέπ Καρά, ο οποίος έχει καταφέρει να φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο του παιχνιδιού και να καταταχτεί δέκατος στη σειρά παγκοσμίως. 

Η αστυνομία δεν αποκλείει το ενδεχόμενο ο Μούσα να απήχθη μόνο και μόνο για να σπάσει κωδικούς του παιχνιδιού και να κερδίσει χρήματα για κάποια σπείρα.

Η κηδεία του μικρού Μούσα, η οποία έγινε χθες το απόγευμα, μετατράπηκε σε πορεία διαμαρτυρίας με τη συμμετοχή δύο χιλιάδων ανθρώπων. 
«Ερζερούμ, μην κοιμάσαι, υπερασπίσου τα παιδιά σου», «Να κοπούν τα χέρια αυτών που ακούμπησαν τον Μούσα», ήταν τα συνθήματα που ακούστηκαν.  

ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2009

Μάθε, παιδί μου, να μαγειρεύεις Βρετανία: εργαστήρια διδάσκουν σε εφήβους τα οφέλη της υγιεινής κουζίνας

Μία ολόκληρη γενιά μεγάλωσε χωρίς να αποκτήσει σχέση με τη μαγειρική. Με τον φόβο της επιδημίας παχυσαρκίας, οι γονείς τώρα προσπαθούν να διδάξουν στα παιδιά τους πώς να αντισταθούν στο τζανκ φουντ

Απέναντι στους πειρασμούς των τζανκ φουντ τους οποίους αντιμετωπίζουν καθημερινά, πώς μπορούν να πεισθούν οι έφηβοι για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής; Κι όμως υπάρχει τρόπος, λέει μια μητέρα και συγγραφέας βιβλίων γαστρονομίας στους «Financial Τimes». Τα νέα παιδιά πρέπει να μάθουν να μαγειρεύουν. Και για να βοηθήσει το δικό της παιδί, το έστειλε σε μια σχολή μαγειρικής για εφήβους.

Δυστυχώς, γράφει η Τζένι Λίνφορντ στη βρετανική εφημερίδα, μια ολόκληρη γενιά στη Βρετανία μεγάλωσε χωρίς να μάθει την τέχνη της μαγειρικής. Όταν το 1990 εισήχθη στα σχολεία της Βρετανίας το εθνικό πρόγραμμα που εκπονήθηκε με την εκπαιδευτική μεταρρύθμιση του 1988, η μαγειρική έμεινε στη σκιά της «τεχνολογίας του φαγητού»: τα παιδιά μάθαιναν να σχεδιάζουν λογότυπα για κουτιά πίτσας αντί να μάθουν να φτιάχνουν πίτσα. 

Αυτό το χάσμα που δημιουργήθηκε στην εκπαίδευση των παιδιών επιχειρεί να κλείσει με τις δικές της δυνάμεις η Κέιτι Καλντέζι, διευθύντρια της ιταλικής σχολής μαγειρικής Cucina Caldesi στο Λονδίνο. Στη σχολή της Κέιτι Καλντέζι υπάρχουν τμήματα για παιδιά από έξι ετών και πάνω. Την περίοδο των διακοπών λειτουργεί ένα εργαστήριο για εφήβους, η Cucina dei ragazzi. Εκεί γράφτηκε ο 13χρονος γιος της Τζένι Λίνφορντ.

Στο μάθημα. Η ίδια η συγγραφέας πήγε στο πρώτο μάθημα για να παρακολουθήσει τη διαδικασία. Ο Ιταλός σεφ Στέφανο Μπορέλα αρχίζει με το ψάρι. «Ποια είναι η χειρότερη μέρα για να αγοράσουμε ψάρι;» ρωτά ο δάσκαλος και σεφ. Καθώς δεν παίρνει καμία απάντηση, εξηγεί το πρόβλημα με τις Δευτέρες. 

Οι ψαράδες δεν δουλεύουν συνήθως την Κυριακή κι επομένως τα ψάρια έχουν μείνει στην αγορά από το Σάββατο. «Τι προσέχουμε όταν αγοράζουμε ψάρι;» είναι η επόμενη ερώτηση. «Τη μυρωδιά» είναι η απάντηση που δίνει και πάλι ο ίδιος. «Το ψάρι πρέπει να μυρίζει θάλασσα και να είναι σφιχτό». 

Στη συνέχεια περνάει στην τέχνη των νιόκι. Δείχνει ένα μεταλλικό εργαλείο, το passatutto, το οποίο θα χρησιμοποιήσει για τις πατάτες. Όπως εξηγεί, τα νιόκι γίνονται πιο εύκολα από άλλα είδη ζυμαρικών. Το μάθημα περιλαμβάνει, επίσης, συμβουλές για τον τρόπο που πρέπει να κρατά κανείς και να κόβει με ένα κοφτερό μαχαίρι. «Δεν είναι κακό να χρησιμοποιούν τα παιδιά μαχαίρι, αρκεί να είναι προσεκτικά» αναφέρει ο Στέφανο Μπορέλα. «Είναι καλό να τους μάθουμε πώς να το χρησιμοποιούν».
Ο σεφ. Τα έξι παιδιά της τάξης χωρίζονται σε ομάδες και αρχίζουν τη δουλειά. Δυο κορίτσια αφαιρούν τα κόκαλα από τον σολομό- «για να μη σας καθήσουν στον λαιμό» εξηγεί ο σεφ- και κόβουν το ψάρι σε κομμάτια. Μετά, τα παιδιά περνούν τα κομμάτια και τα υπόλοιπα θαλασσινά σε καλαμάκια, επιλέγοντας τον συνδυασμό που θέλουν και προσθέτοντας φέτες λεμονιού ή φύλλα δάφνης. Ένα αγόρι κόβει σε μικρά κομματάκια τα χόρτα για να φτιάξει το κουσκούς κι ένα άλλο ασχολείται με την πανακότα. Ο Μπεν Λίνφορντ καθαρίζει τις πατάτες, τις περνάει από το passatutto και στη συνέχεια τις ανακατεύει με αλεύρι και αυγά. Έπειτα ο σεφ δείχνει στα παιδιά πώς να πλάσουν τα νιόκι. «Το μυστικό είναι να τα κάνεις ελαφριά. Αυτά που πουλάνε στα σούπερ μάρκετ είναι σαν σφαίρες, μπορείς να πυροβολήσεις κόσμο» λέει ο Ιταλός σεφ.
«Είχε πλάκα, δεν μας έλεγε μόνο τι να κάνουμε»

Έπειτα από ένα κοπιαστικό πρωινό, τα παιδιά του τμήματος και ο δάσκαλός τους κάθονται για να απολαύσουν τη δημιουργία τους. Η ασυνήθιστη πανακότα με βασιλικό εισπράττει μεικτές κριτικές. Ο 13χρονος Μπεν, πάντως, δήλωσε ενθουσιασμένος με το μάθημα του Μπορέλα. «Είχε πλάκα, δεν μας έλεγε μόνο τι να κάνουμε» είπε στη μητέρα του και την πληροφόρησε ότι θα ήθελε να παρακολουθήσει κι άλλα μαθήματα. 

Επέστρεψε όσες φορές λειτούργησε το εργαστήριο. Σήμερα είναι περήφανος ιδιοκτήτης ενός passatutto και κατά καιρούς μαγειρεύει νιόκι για την οικογένειά του. Όπως γράφει η Τζένι Λίνφορντ στους «Financial Τimes», ο γιος της εκτιμά πλέον το καλό και κυρίως- το υγιεινό φαγητό.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΠΕΡΙΚΛΗΣ ΔΗΜΗΤΡΟΛΟΠΟΥΛΟΣ
ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: Σάββατο 7 Νοεμβρίου 2009

Το γάλα από άλλη σκοπιά... Επειδή καλός πολίτης είναι ο ολόπλευρα ενημερωμένος πολίτης

Μετά από την ανάρτησή μας από το miss24
Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε γάλα, κοιτάξτε στον πάτο της χάρτινης συσκευασίας,
δημοσιεύουμε και την παρακάτω από το ΕΩΘΙΝΟΝ

Μια περίεργη ιστορία για το γάλα!!!

Το γάλα είναι μια περίεργη ιστορία, από τη στιγμή που αρμέγεται μέχρι την κατανάλωσή του. Αρκετοί είναι εκείνοι που καταγγέλλουν τις γαλακτοβιομηχανίες για παιχνίδια, σε βάρος των καταναλωτών, προκειμένου να αποκομίσουν κέρδη. Μην ξεχνάμε το περίφημο καρτέλ πριν από μερικά χρόνια, τα διάφορα χαλασμένα κονσερβοποιημένα γάλατα, τα φθηνά γάλατα ή τα γάλατα που παράγονται από μεγάλες βιομηχανίες για λογαριασμό μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ, που όμως πωλούνται πιο φθηνά. Γιατί πωλούνται πιο φθηνά εφόσον παρασκευάζονται από την ίδια μεγάλη επώνυμη εταιρεία;

● ΘΕΩΡΙΕΣ ΣΥΝΩΜΟΣΙΑΣ υπήρχαν πάντα, υπάρχουν και θα υπάρχουν. Το ζήτημα με αυτές, είναι ότι, κανείς δεν μπορεί να αποδείξει τα λεγόμενα μιας συνωμοσίας, ούτε όμως και να την απορρίψει, γιατί βασίζονται σε αληθοφανή στοιχεία. Στην εποχή μας, οι θεωρίες συνωμοσίας είναι περισσότερο αναπτυγμένες από ποτέ, και σ’ αυτό συντελεί και η νέα μορφή διακίνησης πληροφοριών, το ίντερνετ.
 
● Η σπουδαιότερη θεωρία συνωμοσίας που σήμερα κυκλοφορεί, είναι αυτή με το εμβόλιο της γρίπης. Και το αναφέρω έτσι, γιατί, κανείς δεν μπορεί να αποδείξει, αν όντως το εμβόλιο της νέας γρίπης είναι βλαβερό για τον άνθρωπο, ή όχι τελικά. Και η υπόθεση αυτή έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις.
 
● Μια άλλη περίπτωση στην οποία θέλω να αναφερθώ σήμερα, είναι αυτή που αφορά το γάλα και την αναπαστερίωσή του, αλλά και τα όσα ακούγονται και συμβαίνουν γύρω από την κατανάλωσή του και τα κόλπα που χρησιμοποιούν οι γαλακτοβιομηχανίες. Σκοπός μας δεν είναι σας τρομάξουμε, αλλά να ενημερώσουμε.
 
● Γράφαμε στο χθεσινό φύλλο, ότι, οι γαλακτοβιομηχανίες κατάφεραν και πήραν άλλους δύο μήνες προθεσμία, μέχρι 1 Ιανουαρίου 2010, προκειμένου να αναγράφουν επάνω στη συσκευασία γάλακτος, τον τόπο καταγωγής του! Ήδη η προηγούμενη κυβέρνηση είχε δώσει ικανή προθεσμία για να το κάνουν, αλλά δεν έγινε τίποτα μέχρι σήμερα.
 
● Γιατί λοιπόν οι γαλακτοβιομηχανίες καθυστερούν εσκεμμένα την αναγραφή της καταγωγής του γάλακτος; Προσπαθούν να κρύψουν κάτι; Και εδώ ακριβώς ξεκινούν οι διάφορες θεωρίες, σχετικά με το τι πραγματικά συμβαίνει.

● Τι γράφει επάνω μια χάρτινη συσκευασία γάλακτος; Ότι είναι φρεσκότατο. Κατευθείαν από τον παραγωγό στο εργοστάσιο κι από εκεί στον καταναλωτή. Κάθε μέρα οι παραγωγοί αρμέγουν το φρεσκότατο γάλα από τα ζώα τους, και μέσα από μια λαμπερή διαδικασία, το πηγαίνουν στο εργοστάσιο, όπου παστεριώνεται, ομογενοποιείται, συσκευάζεται και στέλνεται προς πώληση στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
 
● Η όλη εικόνα, περιλαμβάνει πάντα μια πεντακάθαρη αγελαδίτσα, σε μια υπέροχη πεντακάθαρη φάρμα και υπέροχο πράσινο λιβάδι. Φυσικά η πραγματικότητα είναι διαφορετική. Ακόμα και στα ράφια των σούπερ μάρκετ, πολλές από τις χάρτινες συσκευασίες έχουν τα μαύρα τους τα χάλια.
 
● Ράφια λερωμένα, μπουκάλια λερωμένα από τη σκόνη, ταλαιπωρημένα πολλές φορές από τα τελάρα που σέρνονται εδώ κι εκεί κι όσο για τις τιμές, πολλές φορές είναι παράλογες! Μέχρι και 1,70, και 1,90 ευρώ φτάνει το λίτρο! Πού έγκειται όμως ως εδώ η θεωρία συνωμοσίας;
 
● Η θεωρία συνωμοσίας έγκειται λοιπόν στην αναπαστερίωση του ληγμένου γάλακτος και την επαναπροώθησή του στον καταναλωτή. Αρκετά είναι τα δημοσιεύματα εκείνα, τα οποία υποστηρίζουν ότι, τα γάλατα που λήγουν στα ράφια των σούπερ μάρκετ, επιστρέφουν στην βιομηχανία, και παστεριώνονται για δεύτερη φορά.
 
● Αυτή είναι η επαναπαστερίωση. Συσκευάζονται για δεύτερη φορά και προωθούνται για άλλη μία φορά στο εμπόριο. Το θέμα είναι ότι, η επαναπαστερίωση δεν σταματά εδώ, αλλά αυτό μπορεί να γίνει μέχρι τέσσερις φορές συνολικά. Να επαναπαστεριωθεί δηλαδή μία παρτίδα γάλακτος μέχρι και τέσσερις φορές και να βγει στο εμπόριο για πέμπτη φορά!
 
● Και πώς μπορούμε εμείς οι καταναλωτές να το καταλάβουμε αυτό; Από ένα νουμεράκι που χτυπιέται σε κάθε συσκευασία. Το νούμερο αυτό είναι συνήθως πρεσαριστό και όχι τυπωμένο με μελάνι. Άλλοτε βρίσκεται στον πάτο της συσκευασίας, άλλοτε δίπλα από την ημερομηνία λήξης. Είναι από το 1 έως το 5 ή έχει διάφορα γράμματα: Α, Β, C ή Κ ή κάτι άλλο ανάλογα με την εταιρεία.
 
● Σκεφτείτε, λένε όσοι υποστηρίζουν αυτή την αλήθεια με την αναπαστερίωση, τι γάλατα χρησιμοποιούν στο λεγόμενο σοκολατούχο και στο κακάο! Γάλατα τελευταίας αναπαστερίωσης… ίσως και πέμπτης!
 
● Εδώ όμως έρχονται οι γαλακτοβιομηχανίες και απαντούν, ότι είναι παραμύθια και δεν συμβαίνει τίποτα από όλα αυτά τα ψευδή. Συγκεκριμένα, μια από τις μεγάλες εταιρείες, η ΔΕΛΤΑ, μπήκε στον κόπο να απαντήσει στα παραπάνω με επιστολή της. Και τι λέει;
 
● [… θα θέλαμε να δηλώσουμε κατηγορικά ότι τα όσα αναφέρονται είναι ψευδή και αποτελούν ανεύθυνες διαδόσεις που στοχεύουν στην υποβάθμιση της αξίας του γάλακτος. Ο αριθμός που αναγράφεται στο κάτω μέρος της συσκευασίας των προϊόντων γάλακτος είναι ο αριθμός του γεμιστικού της μηχανής που εμφιαλώθηκε η συγκεκριμένη συσκευασία. Ο αριθμός αυτός είναι απαραίτητο να αναγράφεται στα πλαίσια του συστήματος ιχνηλασιμότητας που πρέπει να εφαρμόζεται από όλες τις εταιρείες.]
 
● [Κάθε συσκευασία φέρει πάνω της τον αριθμό ταυτότητας ο οποίος μας επιτρέπει να γνωρίζουμε μέχρι και την φάρμα παραγωγής του γάλακτος που περιέχεται. Όταν το γάλα φθάσει στην ημερομηνία λήξης του, αποσύρεται από τα καταστήματα, επιστρέφεται στην εταιρία και στην συνέχεια αποστέλλεται στις χωματερές για καταστροφή ή σε μονάδες λιπασμάτων ακολουθώντας όλες τις νόμιμες διαδικασίες. Τα πρωτόκολλα καταστροφής αποδεικνύουν στους τακτικούς ελέγχους που γίνονται από τις κρατικές υπηρεσίες την απόλυτη εφαρμογή της διαδικασίας.]
 
● Λοιπόν, σας καλύπτει; Προσωπικά θα έλεγα ότι με καλύπτει. Αναρωτιέμαι, γιατί μια μεγάλη βιομηχανία γάλακτος να μας πει ψέματα. Αν αποδειχθεί ότι λέει ψέματα, σίγουρα θα έχει να χάσει πολλά περισσότερα από όσα κερδίζει από τις πωλήσεις!
 
● Από την άλλη πλευρά, σκέφτομαι ότι, είναι δυνατόν να έχουμε τόσο μεγάλη παραγωγή γάλακτος σε όλη τη χώρα, ώστε να μας αρκεί καθημερινά και να την αναπαστεριώνουμε τέσσερις φορές; Η αλήθεια είναι ότι οι πωλήσεις του γάλακτος βρίσκονται σε καλό σημείο. Δεν είναι προϊόν που μένει στα ράφια. Τουλάχιστον το φρέσκο γάλα, πουλάει!
 
● Εφόσον λοιπόν οι βιομηχανίες αναγκάζονται να αναγράφουν από πια χώρα προέρχεται το γάλα τους, αυτό σημαίνει ότι γίνονται εισαγωγές από άλλες χώρες, και μάλιστα αρκετά μεγάλες, καθημερινά. Ειδάλλως, γιατί καθυστερούν οι βιομηχανίες την εφαρμογή αυτού του μέτρου;
 
● Εδώ εμπλέκεται το ζήτημα με τους Έλληνες γαλακτοπαραγωγούς, το κόστος που πουλάνε το γάλα τους στις βιομηχανίες, το από πού είναι τα ζώα που αρμέγονται, πώς και με ποιον τρόπο βαφτίζεται ελληνικό το γάλα και άλλα πολλά. Αυτό όμως είναι μια άλλη ιστορία, που έχει τα δικά της στοιχεία!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Στοιχεία για το σημείωμα αυτό πήρα από τα παρακάτω blogs:
1. Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΗΣ ΜΟΝΑΞΙΑΣ που στάθηκε και η αφορμή.
2. GreekRetail -Ξινή συζήτηση για τη διακίνηση του φρέσκου γάλακτος.
3. Giaprakio - To ατακτούλι στέκι της Κοζάνης - Μια ευκολόπιστη φάρσα.
4. Αρκούδος - Τον ατελείωτο (όπου δημοσιεύονται απαντήσεις από τη ΔΕΛΤΑ και τη ΦΑΓΕ)
5. PELATIS - Τα γάλατα, γαργάλατα 

Τελικά, δεν ξέρω από ποιον ξεκίνησε όλη αυτή η ιστορία. Σημασία έχει, πάνω απ' όλα, να μάθουμε να ξεχωρίζουμε τι είναι φάρσα και τι είναι αλήθεια. Τι είναι ψέμα και τι είναι πραγματικότητα. Ποιος προσπαθεί να ρίχνει ψευδής ειδήσεις στην αγορά. Και πάνω απ' όλα, γιατί εμείς οι στα μπλογκ μας, τελικά, θα πρέπει να αναδημοσιεύουμε άκριτα, ότι γράφει ο καθένας και μάλιστα ανώνυμος κύριος, για διάφορα πράγματα;

Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε γάλα, κοιτάξτε στον πάτο της χάρτινης συσκευασίας.

Προσοχή όταν αγοράζετε γάλα!

Ξέρετε ότι, αν το γάλα στη χάρτινη συσκευασία δεν πουληθεί στην καθορισμένη χρονική διάρκεια, επιστρέφει στη βιομηχανία για να ανα-παστεριωθεί και να ξαναγυρίσει στο σουπερμάρκετ; 

Απίστευτο; 

Ο νόμος επιτρέπει στις μεγάλες βιομηχανίες να επαναλάβουν τη διαδικασία έως 5 φορές, κάτι που αφήνει το γάλα χωρίς γεύση και τελικά χωρίς ποιότητα και διατροφική αξία...

Όταν το γάλα φτάνει στο σουπερμάρκετ για την πώληση, φέρει έναν αριθμό στο κάτω μέρος της συσκευασίας του. Αυτό το νούμερο είναι από το 1 έως το...5 (!!!)
Αρκεί να αγοράζετε γάλα που φέρει έως τον αριθμό 3, δηλαδή γάλα που έχει ανα-παστεριωθεί 2 φορές. 

Μην αγοράζετε γάλα με αριθμό 4 ή 5 γιατί η ποιότητά του έχει καταστραφεί. 

Αν αγοράζετε κασόνι με μπουκάλια γάλα, ο ίδιος αριθμός αναγράφεται στο κάτω μέρος του, 1 έως 5. 

Αν έχει τον αριθμό 1 σημαίνει ότι βγαίνει από το εργοστάσιο για πρώτη φορά, αλλά αν έχει τον αριθμό 4 σημαίνει ότι έχει ήδη γυρίσει πίσω στη βιομηχανία 3 φορές.
Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε γάλα, κοιτάξτε στον πάτο της συσκευασίας.

Μην αγοράσετε γάλατα με αριθμό 4 ή 5, ούτε ακόμα και με 3, αν είστε λεπτομερείς στις αγορές σας.

πηγή: Miss24